Töltött kifli másképp
Hozzávalók: 1 kg párizsi, 0,5 kg lecsókolbász, 1 doboz tejföl, 1 evÅ‘kanál mustár, majoranna, bors, só, ha valaki szereti a csípÅ‘set akkor 1 evÅ‘kanál erÅ‘s pista, 30 db hagyományos „egyenes”…
toltott pite
Töltött batyu
Hozzávalók: 30 dkg mélyhűtött leveles tészta, kevés liszt A töltelékhez: 25 dkg tofu, 3,5 dl zöldségleves (1 leveskockából), 17 dkg vörös lencse, 3 evÅ‘kanál szójaszósz, 1 kávéskanál friss kakukkfű, fél…
Nyári töltött káposzta
Hozzávalók: 1 fejes káposzta (kb. 1,5 kg), 2 csomag kapor, 6 db zöldpaprika (30 dkg), fél kg darált sertéslapocka, 10 dkg barna rizs, 1 kis fej vöröshagyma. Elkészítés: Az étel…
Rácsos, mákos pite
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája Töltelék hozzávalói: 20 dkg Å‘rölt mák 2 dl tej…
Kefires meggyes pite
Hozzávalók: 3 db tojás 1 kispohár kefir (a többi hozzávalót a kefires pohárral mérem) 2 pohár cukor 3 pohár liszt 1 pohár étolaj 1/2 csomag sütÅ‘por A tetejére: magozott meggy…
Túrós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához egy csipet só 1 dl tejföl 3 dkg élesztÅ‘ 45 dkg finomliszt (vagy kenyérliszt, azzal sokkal finomabb) 1 db tojás +…
Tejfölös-meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 2 üveg meggybefÅ‘tt 25 dkg margarin 27 dkg cukor 1/2 üvegcse színtelen mandula aroma 5 tojás 50 dkg…
Márványos túrós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg cukor 2 zacskó vaníliás cukor 10 tojás 2 kg félzsíros tehéntúró 3 zacskó vanília ízű pudingpor (fÅ‘zÅ‘s) 25 dkg darált…
Fincsi húsos pite.
Hozzávalók: 1 kg sovány husi (fajta mindegy) 3 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma Tojás pici olaj Petrezsejem Répa Leveskocka Só Bors Vajas tészta (mirrelit) Elkészítés: Az olajban az apróra…
Aludttejes pite
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt kb. 2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir) 23 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg zsiradék (fele…