Bazsalikomos spagetti sült spárgával, choizoval és mozzarellával

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, só, 15 dkg chorizo kolbász, vékonyan felkarikázva, 1 evÅ‘kanál olívaolaj, 12 és fél dkg mini-mozzarella, lecsepegteve és félbevágva. A sült spárgához: 50 dkg spárga, megtisztítva és…

Csirkemájas-gombás spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg csirkemáj (szív nélkül) 25 dkg szeletelt gomba 1 fej hagyma 1 üveg paradicsommártás 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só bors fokhagymapor oregánó sütÅ‘margarin olaj Elkészítés: Margarinban…

Spagetti a tenger gyümölcseivel II.

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 40 dkg fagyasztott, elÅ‘fÅ‘zött tenger gyümölcsei mix 3,5 dl tej 2 evÅ‘kanál liszt 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 1 citrom só bors Elkészítés: Felteszem…

Lecsós spagetti

…és 2 evõkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A darabokra tört spagettit megfõzöm. A lecsót hidegen összekeverem a felvert, tejföllel elkevert tojással, majd a zúzott fokhagymával ízesítem. A még meleg spagettit beleforgatom a…

Spagetti al gambero

Hozzávalók: 25 dkg spagetti 25 dkg tengeri rák 1 db cukkini fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl fehérbor só bors petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zzük. Közben a…

Gombás-zöldborsós spagetti

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba 15 dkg füstölt nyers tarja olívaolaj 3-4 db paradicsom (darabolva) 20 dkg zöldborsó só, bors, pici kakukkfű 1 csomag spagetti

Spagetti Avanti

…50 dkg spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom, az olajon megpirítom, majd rádobom a karikákra vágott kolbászt és a csíkokra vágott tarját is, megpirítom. Ráöntöm a tejszínt, majd ha…

Spagetti carbonara gombával

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 5 dkg vaj 1 púpozott evÅ‘kanál liszt 6 dl tej 20 dkg gomba (én a csiperkét szeretem, de kinek mi ízlik) 20 dkg sonkafelvágott (jó a…

Extra gyors tonhalas tészta

Hozzávalók: 1doboz filézett tonhal(jó a „gagyi” is) tészta tejföl(izlés szerinti mennyiség) Elkészítés: Tésztát megfÅ‘zni,a tonhalról a nagyja olajat leönteni,összekeverni a tejföllel.Esetleg lehet ízesíteni izlés szerint még egy kis sóval,borsal..stb.Tészta megfÅ‘tt,mehet…

Spanyol tonhalas tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg orsótészta 1 doboz tonhaltörzs sós lében 1 doboz kukoricakonzerv (vagy kb. ugyanennyi fagyasztott) 2 friss paradicsom 2 zöldalma 1-2 marék fekete (!) olajbogyó 2-3 dl tejföl (lehet…