Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 15 dkg füstölt sajt szeletelve 12-14 db cannelloni tészta A töltelékhez: 20 dkg feta 1 kis paradicsompüré konzerv 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd foghagyma 1 tonhalkonzerv…

…paradicsomot és félbe vágott olívabogyót. A majonézhez keverjük a balzsamos ecetet és a zellersót. Az ízesített majonézt a tésztához keverjük, az egészet sóval és fehérborssal ízesítjük. Behűtve fogyasztjuk. Megjegyzés: A…

…a kapribogyót, a főzőtejszínt és az apróra vágott kaprot. Az így kapott szószt még tovább főzöm kis lángon. A fokhagymát csak a legvégén reszelem bele. Ha megfőtt a spagetti tészta,…

Hozzávalók: 4 adaghoz: A salsához: 1 sárgadinnye (1 kg) 20 dkg paradicsom 1 fej hagyma 1 kis piros chilipaprika 1/2 citrom leve és reszelt héja só, cukor A halas spárgához:…

Hozzávalók: a krémhez: 1-1 kis fej vörös- és lilahagyma 2 nagy tojás 1 doboz tonhal (konzerv) 4 kocka medvesajt (natúr) friss rozmaring só bors szerecsendió Valamint: puha kenyér uborka fekete…

Hozzávalók: 15 dkg aprózott tonhal (jobb a konzerv) 25 dkg kukorica (konzerv) 25 dkg zöldborsó (konzerv) 25 dkg tarhonya só bors olaj Elkészítés: A tarhonyát kevés olajban aranyszínűre pirítjuk, feltöltjük…

Hozzávalók: egy konzerv olajos tonhal liszt fél liter tej só bors szerecsendió egy kevés citromlé 20 dkg sajt tollhegytészta Elkészítés: Négy személynek megfelelő mennyiségű tésztát felrakunk főni, ízlés szerint sózva,…

Hozzávalók: 20 dkg tészta (penne, kagyló…) 20 dkg tonhalkonzerv (sós lében) 20 dkg mexikói vegyeszöldség 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál liszt 2 dl tej 15 dkg sajt…