Pékleves

…dkg vaj 4 szelet pirítós Elkészítés: A kenyeret beáztatjuk, majd a húslevesben feltesszük főni. Köménymaggal, reszelt hagymával, babérlevéllel és a sajttal ízesítjük. 10 perc főzés után szitával áttörjük a levével…

Károly-szelet

…császárhúst serpenyőben kiolvasztjuk, kiszedjük és félretesszük. A zsírban hirtelen átsütjük a hús mindkét oldalát, ezt is kivesszük, és a finomra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk a zsíradékban. Visszatesszük a szalonnát, rászórjuk…

Sonkával töltött pisztráng

Hozzávalók: (4 személyre): 4 db 25-30 dkg-os pisztráng, 4 szelet sonka, 10 dkg vaj, só, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A megtisztított pisztrángot megmossuk, kívül-belül megsózzuk, mindegyik hasába egy-egy szelet sonkát…

Erwtensoep (felesborsóleves)

…pár virsli só őrölt bors Elkészítés: A felesborsót leöblítjük, és egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, majd leszűrjük. A borsót, a húst és a füstölt szalonnát egy nagy lábasba tesszük, ráöntünk…

Borsós szelet

Hozzávalók: személyenként: 1 szelet karaj (körülbelül 10 dkg) fél pohár borsó (fagyasztott vagy friss) 5 dkg vaj 1 dl tejföl 0,75 dl rizs olaj, liszt a rántáshoz só, bors Elkészítés:…

Dominó szelet

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütési idő:20 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet csokoládé 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A mázhoz 3 kanál…

Tojással töltött fasírozott

…kenyér belét rámorzsolom,a fokhagymát ráreszelem,a tojást,sót,borsot,izesitőt izlés szerint.összedolgozom.10 tojást megfőzök,kissebb kockára vágom,a szalonnát is pici kockára vágjuk,a petrezselyem zöldet is,egybe öntöm,rámorzsolom,a kenyeret,ráütöm az 5 tojást ,és a fűszerekkel összedolgozom.a tepsit…

Dominó szelet

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet csokoládé 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A mázhoz 3…

Mézes sertéskaraj

Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj, 6 kanál méz, 1 csésze pikáns ketchup, 1 nagyobb citrom szeletelve Elkészítés: A húst megmossuk, tiszta kendõvel megszárítjuk, s egymás mellé tepsibe tesszük, majd ráöntjük a…

Dominó süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet reszelt étcsokoládé 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál citromlé…