Savanyú tüdő (pejsli)
Hozzávalók: 80 dkg sertéstüdő 1 sertésszív 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa 3 evőkanál olaj 2 dkg kristálycukor 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 2 babérlevél 2 dl tejföl ecet…
torma ecet alma
Magos rétes
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 25 dkg liszt+a nyújtáshoz 1 teáskanál ecet 2 evőkanál olaj 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg savanykás alma 1/2 citrom leve 10 dkg cukor…
Sajtos masni
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dkg liszt 10 dkg margarin 2 dl tejföl 2 dkg élesztő 1 evőkanál ecet 20 dkg óvári…
Leveles kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 16 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 db tojás pici só fél csésze víz (kb másfél dl) 3 kanál ecet…
Káposztás lepény
…1 csipet cukor 1 dl olaj 3 tojás 1 kávéskanál margarin (a tepsi kikenéséhez) 2 evőkanál lenmag A töltelékhez köménymag 100 g szójagranulátum 3 dl vízben áztatva 1 evőkanál ecet…
Dobos torta – eredeti
…dkg kakaó 3 tojássárgája (friss) Tetejére 15-20 dkg kristálycukor pici ecet Elkészítés A 6 tojásból, kristálycukorból, lisztből készített piskóta masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaforma alsó lemezén 6 lapba, külön-külön…
Háromszínű paprikasaláta
Hozzávalók: 20 dkg sárga paprika, 20 dkg piros paprika, 20 dkg zöld paprika, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 3 evőkanál ecet, 1/2 kiskanál őrölt feketebors, 1 evőkanál vágott zöldpetrezselyem,…
Tej-tojás mentes piskóta
Hozzávalók: hozzávalók 12 főre 150 gr cukor 5 evőkanál kakaó 1 vaníliás cukor 6 evőkanál étolaj 3 evőkanál ecet (5%-os almaecetet használok, de jó hozzá a sima 10%-os ételecet is)…
Mikrós barna kenyér
Hozzávalók: 30dkg tk. liszt 20dkg update liszt 5dkg élesztő 1te.kanál tengeri só 1 mokk. kanál ecet 4,5dl langyos víz olívaolaj /a tál kikenéséhez/ magvak estetleg sovány sajt Elkészítés: 1. Az…
Bolgár ünnepi leves
…babérlevél tejföl liszt ecet cukor Elkészítés: Az apróra vágott hagymát félig megpirítom,ráteszek két teáskanál pirospaprikát és fél dl vizet. amikor a vizet elsütöttem rádobom a kockára vágott husit.Kicsit zsírjár sütöm,teszek…