Rizottó csirkével és gombával Jamie Oliver után szabadon
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 30 dkg rizs (rizottónak való, pl. arborio) 15-20 dkg gomba 1 liter zöldség vagy hús alaplé 2 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj parmezán vagy…
tortába való krém
Vaníliakrémes szilvás kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc Tetejére 10 dkg reszelt étcsokoládé Krém 4 ek cukor 4 dl tej 1 cs főzni való vaníliapuding 20 dkg porcukor…
Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal
Hozzávalók: 25-30 dkg rizottónak való rizs (arborio) sárgarépa cukkini brokkoli karalábé illetve bármilyen más zöldség fél csirkemellfilé ételízesítő leveskocka só bors petrezselyemzöld metélőhagyma (szárított) kakukkfű tárkony pici olaj Elkészítés: A…
Brokkolis pite
…tejszínes krémsajt 2 tojás 1 mokkáskanál őrölt fekete bors késhegynyi reszelt szerecsendió 2 szelet pirítós a tészta nyújtásához: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztához…
Mézes lapos
…14 dkg darált dió Elkészítés: A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk, és négy lapra osztva tepsi hátán sütjük. Nyújtáskor a deszkát alaposan lisztezzük, a tepsi tetejét sütés előtt pedig zsírozzuk…
Marika körözöttje
Hozzávalók: 20 dkg juhtúró 1 rúd krémsajt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kis fej vöröshagyma lereszelve só 1 kiskanál pirospaprika 1 evőkanál mustár köménymag 5 szem kapribogyó 1 csokor…
Forgácsfánk
…Elkészítés A hozzávalókat a liszttel (én 20 dkg szoktam indítani), és folyamatosan adagolok még hozzá lisztet addig, amíg a tészta reszelni való nem lesz. Vékonyra kinyújtom és derelyevágóval rombuszokat vágok….
Rakott husi (én így hívom)
Hozzávalók: rántani való sovány hús, annyi, hogy egy tepsit ki tujunk vele „bélelni”, az sem baj, ha kicsit fedik egymást 1 nagy pohár tejföl 1-2 tojás sajt só, bors, fűszerek…
Pulykamedalion pikáns mártásban
…való fogás, ki kell próbálni! A receptet Kriszta küldte. Köszönjük az ínyencek és a magunk nevében! Hasonló kategóriák gyors süti kevés hozzávalóval pulykamedalion sütési ideje sült pulykamedalion pulykamedalion a pulyka…
Erdélyi csorbaleves
Hozzávalók: 1-1 kisebb fej fehér és vörös káposzta hajszálvékonyra vágva, 1/2 kisebb kelkáposzta szintén felvágva, 1 marékra való savanyú káposzta, 3-4 karalábélevél vékonyra felvágva, 25-30 dkg erdélyi szalonna, 1 evőkanál…