Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)

…fokos sütőben kb. 60 percig sütjük. Ha megsült, a még meleg stollent szilikon ecset segítségével megkenjük az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és megszórjuk a porcukorral. Teljesen kihűtjük, fogyasztásig fóliába tekerve…

Ízes bukta

…margarin kevés kristálycukor 20 dkg sűrű szilvaíz 5 dkg porcukor Elkészítés Az élesztőt kevés kristálycukorral tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a kovásszal, valamint a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal vagy…

Iráni sárgabarackos baklava

…baklva alapja a sütőben, addig a baracklevet elkeverjük cukorral és citromlével, és körülbelül 15 percig főzzük közepes lángon. A megsült tésztát újra megkenjük olvasztott vajjal, majd 10 percig pihentetjük, utána…

Rumos-csokis szelet sütés nélkül

…aroma Tetejére 10 dkg tortabevonó 2 ek olaj Elkészítés A kekszet összekeverjük a kakaóporral, majd beleöntjük az olvasztott Ramát. A langyos tejben elkeverjük a cukrot és a rum aromát, majd…

Lusta rétes (gluténmentes)

Hozzávalók: 5 db kész palacsinta Olvasztott margarin Töltelék: ízlés szerint túró, meggy, mák… Elkészítés: Egy őzgerinc formát kibélelünk palacsintával úgy, hogy fedjék egymást és egy részük kilógjon a formából. Majd…

Gombás kocka 2.

Hozzávalók: 5 dkg gomba, 1 kiskanál zsír, 2 halmozott kanál liszt, 2 tojás, 5 dkg olvasztott vaj, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A gombát apróra vagdalva kevés zsírban megpároljuk…

Ízes bukta

…só gyümölcsíz kb. 5 dkg olvasztott margarin a tetejére Elkészítés Az élesztőből, kevés tejből és a cukorból kovászt készítünk, majd összedolgozzuk a liszttel, margarinnal, a tojássárgákkal, a maradék tejjel és…

Franzbrötchen

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 5 dkg cukor 2 dl langyos tej 10 dkg olvasztott margarin egy citrom reszelt héja Kakaós töltelék…

Csokis csók (gluténmentes)

Hozzávalók: 25 dkg Mantler gluténmentes liszt 12 dkg vaj 12 dkg cukor 6 dkg mandula vagy mogyoró 10 dkg olvasztott csokoládé 3 kávéskanálnyi tej 1 dkg vaníliáscukor 2 teáskanálnyi sütőpor…

Gombás kocka

Hozzávalók: 5 dkg gomba 1 kiskanál zsir 2 halmozott kanál liszt 2 tojás 5 dkg olvasztott vaj 2 dl tejföl só,bors Elkészítés: A gombát aprora vagdalva kevés zsirban megpároljuk és…