Málnás citromtorta
…3 tojás Krém 7 dl tejszín 30 dkg málna 15 g zselatin 10 dkg cukor 1 zöldcitrom leve 50 dkg túró Elkészítés A tojásokat habosra verjük a cukorral, vaníliás cukorral…

…3 tojás Krém 7 dl tejszín 30 dkg málna 15 g zselatin 10 dkg cukor 1 zöldcitrom leve 50 dkg túró Elkészítés A tojásokat habosra verjük a cukorral, vaníliás cukorral…
…7 tojásfehérje 2 tejszinhabpor 1 és fél dl víz 1 evőkanál habfixáló csokireszelék Elkészítés A tojássárgáját 20 dkg cukorral, 8 evőkanál tejjel habosra keverem, majd 20 dkg lisztet és fél…
…tálban enyhén meleg sütőbe teszem 15 percre. A tésztához a tojásokat kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a sütőporral összekevert lisztet, felváltva az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, majd az aromát és…
…a cukorral, a sütőporral, az egész tojással, és annyi tejjel hogy könnyen nyújtható legyen, összegyúrjuk. Három lapot sütünk, gáztepsi hátán. Krém: a lisztet, a cukorral, és a tejjel sűrűre főzzük,…
…tojás a kenéshez Elkészítés Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, amíg…
…1 cs babapiskóta 1 főzet kávé 1 rum aroma 7evőkanál cukor fahéj ízlés szerint 1 l tej instant kakaó Elkészítés Egy tortaformát folcpakkal kibélelünk. A kávét összekeverjük a rumaromával. A…
…reszelt citromhéj Elkészítés Először a krémhez sűrűre főzöm a tejet a liszttel, cukorral, van. cukorral, majd folpackkal letakarva hűlni hagyjuk. A tésztához a tojássárgát habosra keverjük a cukorral és a…
…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 10 dkg cukorral habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk a belsejét. A vaníliarúd belsejének felét a tojássárgákkal meg a tejjel…
…ribizli Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 30 dkg cukorral és a van. cukorral habosra keverjük. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a tejet és vizet. A diót a liszttel, a sütőporral…
…A tetejéhez a habbá vert tojásfehérjét vízgőzre állítjuk, és a cukorral 4-5 percig tovább verjük, a tésztára kenjük, majd a megolvasztott csokit rácsorgatjuk. Villával megcifrázzuk, és hűtőben dermedni hagyjuk. Megjegyzés:…