Töltött káposzta tejföllel
Hozzávalók: 12 savanyú káposztalevél, 1,2 kg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma , 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál majoránna, 1…
torta tőltelékek
Flódni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Diótöltelékhez 20 dkg dió darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola Máktöltelékhez 5 dkg mazsola 10 dkg cukor 20 dkg darált mák…
Flódni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60-65 perc Tészta 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor 50 dkg liszt Az almatöltelékhez 80…
Strudli (sváb étel)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 tojás 0,5 dl olaj + sütéshez 4-5 dl 2.5-3 dl kefír 5-6 ek.cukor 1. cs vaníliás cukor 15 dkg szilvalekvár (vagy más, savanykás lekvár) 1…
Kóser flódni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:80 perc A lekenéséhez 1 tojás A diótöltelékhez 20 dkg cukor 30 dkg darált dió 5 dkg mazsola 1,5 dl fehérbor A…
Bejgli, ami nem szárad ki
Hozzávalók: A tésztához (6 rúdhoz): • 80 dkg liszt • 40 dkg főtt áttört burgonya • 33 dkg margarin • 20 dkg cukor • csipetnyi só • 1,3 dl tejföl…
Flódni
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4-6 ek porcukor 3 tojássárgája töltelékek: kb. 7 dl bor 25 dkg mák 25 dkg dió 60 dkg cukor 1 üveg szilvalekvár…
Töltött káposzta
Hozzávalók: 2 fej nagyobb savanyú káposzta 1 kg darált hús ( vegyesen disznó és borjú ) 3 evõ kanál rizs 1 tojás só, bors Elkészítés: A káposztát leveleire szedem, a…
Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával
Hozzávalók: Hozzávalók: 1kg pulykamell filé füsstölt és natur krémsajt só bors szerecsendió vöröshagyma Elkészítés: Veszek kb fél kiló pulykamell filét. Vékony szeletekre vágom és befűszerezem. Só, bors, paprika és egy…
Diós-mákos beigli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 1 dl tej só A töltelékhez: 20 dkg dió vagy mák 12 dkg cukor…