Töltött káposzta
Hozzávalók: 2 fej nagyobb savanyú káposzta 1 kg darált hús ( vegyesen disznó és borjú ) 3 evõ kanál rizs 1 tojás só, bors Elkészítés: A káposztát leveleire szedem, a…
torta tőltelékek
Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával
Hozzávalók: Hozzávalók: 1kg pulykamell filé füsstölt és natur krémsajt só bors szerecsendió vöröshagyma Elkészítés: Veszek kb fél kiló pulykamell filét. Vékony szeletekre vágom és befűszerezem. Só, bors, paprika és egy…
Diós-mákos beigli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 1 dl tej só A töltelékhez: 20 dkg dió vagy mák 12 dkg cukor…
Rakott rétes Baby szerint
Hozzávalók: 5 kész réteslap 10 dkg mák 20 dkg cukor 50 dkg túró 10 dkg mazsola 3 db közepes alma 10 dkg darált dió fahéj vaníliás cukor 1 kis pohár…
Sertéskaraj töltve
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj, só, liszt, olaj a kisütéshez, Májtöltelék: 1 sertésmájkrém, 1 kemély tojás, mustár, só, bors, Gombatöltelék: 15 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, 10 dkg darált sertéshús,…
Flódni (Kata-féle)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor – az almatöltelékhez: 80 dkg savanykás alma, 2 evőkanál méz, 1 citrom és szegfűszeg –…
Flódni-rétes
Hozzávalók: 3 csomag hatlapos rétestészta, 10 dkg baracklekvár, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 5 dkg vaj, 1 vaníliarúd. A töltelékhez: 10 dkg őrölt dió, 10 dkg őrölt mák, 30…
Flódni süti
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor almatöltelék 80 dkg savanykás alma 2 evőkanál méz 1 citrom és szegfűszeg máktöltelék 20 dkg…
Flódni
Hozzávalók: Liszt 50dkg Vaj 25dkg Porcukor 10dkg Tojássárgája 3 Fehérbor 1dl -Az almatöltelékhez: Savanykás alma 80dkg Méz 2evőkanál Citrom 1 Fahéj Szegfűszeg -A máktöltelékhez: Mák 20dkg Cukor 10dkg Mazsola 5dkg…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…specialitásom, de eddig mindenkinek nagyon ízlett. Sok szerencsét hozzá. Tippek Ha áll egy éjszakát a hűtőben, akkor mint a tortát, úgy lehet szeletelni. Frissen is nagyon finom, csak akkor célszerű…