Pozsonyi kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:nincs megadva A tetejére 2 tojássárga 1 tojásfehérje 60 dkg liszt 12 dkg margarin 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 150 ml tej…
torta tőltelékek
Túrós csöröge
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 2-3 ek. vaníliás porcukor Sütéshez olaj A töltelékhez 2 ek. mazsola 2 ek. porcukor 1 ek. tejföl 25 dkg tehéntúró…
Szatmári töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg szálasra vágott fejeskáposzta 8 db nagy káposztalevél és még 3 db az edény aljára 80 dkg sertésdagadó 2 tojás 15 dkg árpagyönygy (gersli) 1 hosszabb szál füstölt…
Flódni-rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg baracklekvár 3 dl tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín 1 vaníliarúd 3 csomag hatlapos rétestészta…
Flódni
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60-65 perc 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor Az almatöltelékhez…
Flódni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelékek 1 csomag mazsola 1 üveg szilvalekvár 60 dkg cukor 25 dkg dió 25 dkg mák 7 dl bor (kb)…
Flódni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60-65 perc Tészta 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor 50 dkg liszt Az almatöltelékhez 80…
Flódni
…és a máktöltelék kerül, majd ismét tészta, és a reszelt alma. Az utolsó lappal beborítjuk, villával megszurkáljuk és felvert tojással bekenjük. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon megsütjük. Hasonló kategóriák toltelekek…
Töltött káposzta tejföllel
Hozzávalók: 12 savanyú káposztalevél, 1,2 kg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma , 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál majoránna, 1…
Flódni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Diótöltelékhez 20 dkg dió darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola Máktöltelékhez 5 dkg mazsola 10 dkg cukor 20 dkg darált mák…