…alaposan összegyúrva sima tésztává dolgozzuk. Legalább egy éjszakán át a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezett deszkán félujjnyira kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd alufóliával bélelt sütőlemezre téve pirosra sütjük. Ha tojásfehérjével kenjük meg a…
…a langyos vajat vagy sütőmargarint, a tejet és a lisztet. Majd összedolgozzuk és hagyjuk pihenni. Ha kész, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, lekvárral megtöltjük és tojásfehérjével összeragasztjuk. Ezután hagyjuk megkelni és olajban kisütjük….
…nyomunk. Lehet nyújtani is .Előmelegített sütőben 160-170 fokon kb 15 perc alatt sül meg , de azért figyeljük. Kevés kókuszt kevés cukorral összekeverünk. A sütőből kivett karikákat megkenjük a tojásfehérjével…
…Egy 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a pogácsákat egy sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és megkenjük felvert tojásfehérjével. 4.) Előmelegített sütőben 220 fokon (légkeverésnél 200 fokon) kb. 18 perc alatt készre…
…sajt a tetejére Elkészítés Összegyúrjuk, hajtogatjuk, majd 15-20 percig pihentetjük, ezt ismételjük 3-4 szer. Legalább 1.5 cm vastagságúra nyújtsuk ki, hogy szép magas pogácsákat kapjunk. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével,…
…só 40 dkg liszt 1 tojás sárgája Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, perec formával kiszaggatjuk, a felvert tojásfehérjével megkenjük és reszelt sajtba mártjuk. Meleg sütőben világosra sütjük….
…többször hajtogatjuk. Legjobb, ha 1 napot pihentetjük, és csak másnap sütjük. Lisztezett deszkán kisodorjuk, szaggatjuk, kikent tepsiben, előmelegített sütőben sütjük. Sütés előtt a pogácsák tetejét tojásfehérjével megkenjük. gyermekkel is készíthető…
…Háromszor hajtogatjuk fél órás pihentetéssel. Egy éjszakát hűtőben tartjuk. 5. Tetejét lekenjük tojásfehérjével, bevagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, forró sütőben sütjük. Megjegyzés: Több napig puha marad (ha csak el nem fogy), könnyen…
…majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és alaposan bekenjük a cukros tojásfehérjével. Egy éjszakán át száradni hagyjuk, majd előmelegített sütőben (180 fokon) 5-6 percig sütjük, vigyázva, hogy a máz fehér maradjon….
…Sütőmargarin Elkészítés A nyers marcipánmasszát összemorzsoljuk, a tojásfehérjével, a tojással, a porcukorral és a liszttel összekeverjük, majd sima tésztává dolgozzuk össze. A sütőlapot margarinnal kikenjük, liszttel megszórjuk. Egy vékony, 15×20…