…hozzávalókat meggyúrjuk, majd papírra sablont rajzolunk a házikónak…(tölthetünk le netről is, van több helyen) A tésztát a sablon alapján kivágjuk, majd kisütjük. A kész darabokat olvasztott cukorral, vagy tojásfehérjével összekevert…
…keményre felvert tojáshabot és a citrom levét. A tészta egyik felét belenyújtjuk a tepsibe, rátesszük a zölteléket és végül a tészta másik felét. Tetejét lekenjük tojásfehérjével és megszúrkáljuk. Tanácsok: A…
…az edény falától és a kezünktől, akkor kész. Lisztezett deszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk szezámmaggal, derelyevágóval rudakat vágunk. Zsírozott tepsibe helyezzük, és 180 fokos előmelegített sütőben…
…többi hozzávalóval. kisodorjuk, négyszögre vágjuk, megkenjük tojásfehérjével és összesodorjuk. stangligat formálunk, kikent tepsire rakjuk. a tetejét tejjel bekenjük, meghintjük köménymaggal, megkelesztjük, majd bemelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütjük. A…
…töltöm, és a kettőt összetapasztom. 2 tojásfehérjét villával elkeverem, a 2 vérnarancs aromát kiöntöm egy tányérba. Az összetöltött sütiket először vérnarancs aromával egy ecset segítségével megkenem, utána a tojásfehérjével, majd…
…5 mm vastagságúra kinyújtom és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A két tenyerem között egy kicsit megforgatom. A tetejét tojásfehérjével megkenem és sajttal meghintem. 220 fokos előmelegített sütőben szép barnára sütöm….
…percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A porcukrot összekeverjük a tojásfehérjével (sűrű masszát kell kapnunk). Sütőpapírból tölcsért készítünk, a végén nagyon kicsi nyílást vágunk, beleöntjük a cukormázat, és megdíszítjük vele a formákat….
…Annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Ha a tészta elválik az edény falától és a kezünktől akkor kész. Lisztezett deszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a tojásfehérjével, és…
…kinyújtjuk, hajtogatjuk, közben fél-fél órát pihentetjük. Apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejüket tojásfehérjével megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük. A receptet beküldte:…
…pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és tepsiben hagyjuk kelni. Minél jobban megkel, annál levelesebb lesz a pogácsa. A tetejét tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…