…órás pihentetéssel, egy éjszakát hűtőben tartjuk. 4. Tetejét lekenjük tojásfehérjével, bevagdossuk, szezámmaggal megszórjuk, forró sütőben sütjük. Megjegyzés: Sütéskor *nevető* pogácsaként nyílnak szét. Sokáig friss, puha marad. A receptet Szőllősiné Bárkányi…
…egy sárgájával,a tejjel,a sóval és a cukorral,a vaníliás cukorral jól összedolgozom.Deszkán ujjnyi vastagra kinyújtom,és pogácsa nagyságúra kiszaggatom.Vékonyan kizsírozott tepsibe teszem,a maradék tojásfehérjével megkenem a tetejét.Előmelegített sütőben fél óráig sütöm. A…
…tojásfehérjével, sorakoztasd sütőlemezre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt süsd szép világosra. A formákból kiborítva hagyd kihűlni. A tejből és a pudingporból állandóan kevergetve főz sűrű pudingot,…
…barackízzel, és rásimítjuk a máktöltelék felét, majd rátesszük a következő lapot. A következő lapra kenjük a máktöltelék másik felét. A harmadik tésztalap tetejét megszurkáljuk, tojásfehérjével megkenjük. Félóráig pihentetjük, és a…
…jól összegyúrjuk. Keleszteni nem kell, egyből lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, a tetejét a tojásfehérjével átkenjük, majd megszórjuk, amivel szeretnénk. 200-220 fokos sütőben szép aranybarnára sütjük. gyermekkel is készíthető…
…a vaníliás cukor kivételével -eldolgozzuk, majd a tésztát kettéosztjuk. Az egyik adag tésztába beledolgozzuk a kakaót, a másikba pedig a vaníliás cukrot. Mindkét adagot vékonyra nyújtjuk, a fehéret megkenjük tojásfehérjével…
…többi anyagot is, összegyúrjuk, majd 3 mm vékony tésztát nyújtunk. 4-5 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki, mindegyik tetejére negyed dióbelet nyomunk, mielőtt megkentük egy kis tojásfehérjével, így nem hullanak le…
…melegében, ahogy kikerült a sütőből, vékonyan megkenjük az enyhén felvert tojásfehérjével. Utána várunk 1-2 percet, hogy a fehérje megszikkadjon, majd kanállal rásimítjuk a tésztára a lekvárt. Végül ráöntjük a diós…
…28 db kb. 8 cm átmérőjű kört szaggatunk ki belőle. Megkenjük 14 karika szélét a tojásfehérjével, és körkörösen, a tészta szélére szórjuk a gyümölcsöket (a közepére ne!). Ráborítunk 1-1 tésztakarikát,…
…szélesebb részére pizzakrémet nyomunk. Feltekerjük, kifli alakúra formázzuk. Tepsibe rakjuk, majd megkenjük a félretett, kissé felvert tojásfehérjével. Ezután előmelegített sütőben kb. 190 fokon megsütjük. Tippek Finom sütemény, a gyerekek kedvence….