Dubarry szelet (sok fős adag)

…langyosra hűlt, belekeverjük a tojássárgáját, a reszelt sajt felét és a tejfölt. Sózzuk, reszelt szerecsendióval ízesítjük, és végül habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák szívpörkölt készítése…

Almás pite másképp

…és langyos sütőben félig megsütjük.Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük.A tésztát a sütőből kivesszük,5percig hűlni hagyjuk,végül a tojásfehérjével beborítjuk.A darált dióval megszórjukés a tészta vékonyra kinyújtott másik felével is beterítjük….

Gumi süti

…vaníliacukrot, 1ek porcukrot, 2 ek kakaóport habosra keverünk. A zselatinnal és a tojásfehérjével az 1. laphoz hasonlóan járunk el. Ezt a barna masszát az előzőleg már megdermedt tojásos masszára önjük,…

Citromos szívek

…cs. reszelt citromhéj 1 késhegynyi sütőpor 25 dkg liszt 1 tojásfehérje 10 dkg porcukor 15 dkg margarin Elkészítés A tésztához a margarint a porcukorral és a tojásfehérjével krémesre keverjük. A…

Velős holdacskák

…A tűzről levéve hozzákeverjük a tojássárgáját és kihűtjük. A gyúrt tésztát vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kerek lapocskákat kiszúrunk, majd mindegyik közepébe kisebb velős halmocskákat rakunk. A tészta peremét tojásfehérjével megkenjük és…

Sárgarépasüti

…hozzávalót is, összedolgozzuk, és végül a külön felvert tojásfehérjével is összekeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, (kb. 25×35-ös), és megsütjük, majd hűlni hagyjuk egy picit. Addig elkészítjük a csokimázat,…

Kókuszos resztelt

…Tanácsok: Amikor olyan sütiket csinálok, hogy marad több tojásfehérje, mélyhűtőbe teszem,és más alkalommal használom fel ilyen, és hasonlóan több tojásfehérjével készítendő süteményekhez. Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: KANÁRI…

Mogyorós pogácsa

…fakanál nyelével nem túl mély lyukat nyomunk, tetejüket megkenjük tojásfehérjével, és mindegyikbe 1-1 szem mogyorót teszünk. 12-15 percig sütjük, a sütőlapon hagyjuk kihűlni. Jól záródó dobozban 3-4 hétig is eláll….

Málnás linzerkarikák

…porcukor 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint a porcukorral és a tojásfehérjével habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sót, végül a liszttel sima tésztává gyúrjuk. A tésztából…

Szilvaszendvics

…a fahéjas cukorral, pici vajdarabkákat teszünk rá, és forró sütőben 5-6 percig sütjük. Ha süteményként szeretnénk tálalni, akkor sütés előtt cukorral felvert tojásfehérjével díszítjük. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…