…étcsokit külön-külön lábasban, gőz felett felolvasztjuk. Belemártjuk a hideg eperszemeket és sütőrácsra, vagy sütőpapírra tesszük őket. Ha tortadíszítő cukorkát szórunk rá, akkor a még meg nem dermedt csokis epret azonnal…

…melegítem. Ha kész, megvárom, míg olyan sűrű lesz, hogy tortadíszítő pisztolyból kinyomva nem folyik el. Ha ez sikerült, sütőpapírra csíkokat nyomok, kihűtöm. Ha teljesen megszilárdult akkora darabokra vágom, amekkora szaloncukrokat…

…rá tortadíszítő golyókat, vagy reszelt csokoládét ízlés és tetszés szerint. Tippek A csokimáz lehet egy másik sütiből megmaradt máz, vagy öntet, de sima kakaóporral is készíthető, ekkor keverjük el a…

…összegyúrjuk a mogyorókrémmel és a tojásfehérjével. Különböző, érdekes formákra gyúrjuk, vagy csak simán golyókat formázunk belőle. Meghempergetjük kókuszreszelékben, vagy kristálycukorban, színes tortadíszítő cukorral díszítjük, megszórjuk a falatkákat. gyermekkel is készíthető…