Cseh torta

…A töltelék felét kenjük az egyik tortalapunkra, ráhelyezzük a piskótalapot és a krém másik felével bekenjük és erre jön a második tortalap. A máz hozzávalóit egy pillanatra felfőzzük és ezzel…

Diós- citromos szelet

Hozzávalók: 2 db tortalap (nagy méretű) 6 tojásból készült diós piskóta (akkora méret legyén mint a tortalap) 1 citrom 1 csomag ráma margarin 3 tojás sárgája 1 dl tej 20…

Citromos-túros epertorta

…a túróhoz. A kész masszát a tortalap tetejére öntöm, és hűtőbe teszem, míg megszilárdul. Utána minél több epret aprózok a tetejére. Felfőzöm a tortazselét, és amikor már szilárdulni kezd, a…

Oroszkrém torta

…majd felmelegített zselatint. Vesszünk egy tortaformát és az aljára teszünk a krémből, majd ráteszünk egy tortalapot, erre megint krém kerül, majd megint tortalap. A végén az 5-ig tortalappal zárjuk. Hűtőbe…

Meggyes charlotte

…a vízben kis lángon feloldjuk langyosra, amikor már áttetsző, akkor egy kis krémmel elkeverjük, és a nagyobb mennyiséghez adjuk. A tortalapot két lapra szeljük, kapcsos tortaformába illesztjük az egyik lapot….

Grillázs-ostya

Hozzávalók: 1 ostya tortalap 50 dkg cukor 25 dkg dió 6 tojássárga 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: 25 dkg cukrot megolvasztunk, hozzákeverjük a 25 dkg egész diót. Vigyázzunk, nehogy megégjen. Vajazott…

Csoki szelet

…1 cs. margarin magozott meggybefőtt Elkészítés Gőz fölött ki kell keverni a margarint, a tojást, a porcukrot, a kakaót. Ha már jól összeállt, akkor kell beletenni a pudingport, majd a…

Húsvéti nyuszi torta

Hozzávalók: 2 db kerek piskóta tortalap 3 csomag epres pudingpor 1,5 l tej 10 evőkanál cukor 1 teáskanál zselatin 1-1 rúd fehér és barna marcipán kókuszreszelék Elkészítés: A pudingporhoz apránként…

Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)

Hozzávalók: Tortalap: 10 dkg vaj 7,5 dkg cukor 1 vaniliáscukor 2 tojás csipet só 15 dkg liszt 2,5 dkg kakaó 1 sütőpor 1, 25 dl tej Töltelék: 3ek eperzselé 25-30dkg…

Brünni torta

…A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a liszttel együtt könnyedén a már kikevert tojássárgájához keverjük. A tésztát két részre osztjuk, és rásimítjuk két kikent, kilisztezett tepsire. /A tésztát egy nagy…