Narancsos charlotte
…12,5 dkg ét tortabevonó 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 lap zselatin 7,5 dl tejszín 3,75 dl joghurt 7,5 dl narancslé Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét keményre felverjük, a…
tortilla lap kcal
Juhtúróval töltött palóc lángos
…deszkán kinyújtjuk, majd tenyérnyi téglalapokat vágunk ki belőle egy éles késsel. Minden lap felére juhtúrós tölteléket teszünk, majd a tésztát összehajtjuk, és a széleit az ujjainkkal összenyomkodjuk. Bő, forró olajban…
Fekete rózsa
…A tésztát hat részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk, és külön-külön megsütjük. A többi 4 lapot is kinyújtjuk, és a töltelékkel megtöltjük, mint a beiglit. Ezután egymás mellé helyezzük őket a…
Eszterházy szelet
…rumot, és a felvert tejszínhabot. A kész krémet a piskótalapok közé egyformán elosztva betöltjük. A felső lap tetejét bevonjuk 2 db tojásfehérjéből és 160 g cukorból készült keményre felvert habbal….
Bácskai krémes
…annyi tejjel, amennyit felvesz összegyúrjuk és tepsi hátán, két lapot sütünk belőle. Krém: 3 csomag vaníliapudingot 8 dl tejjel péppé főzünk, 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk, és…
Olasz tutti-frutti torta
…két részre vágjuk úgy, hogy az alsó lap kétszer olyan vastag legyen, mint a felső. A tejszínből 6 dl-t a vaníliás cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk, majd két…
Eszterházy-torta
…zselatint, és hűtőbe állítjuk. A kikevert margarint a kihűlt krémbe vegyítjük. Egy lapot torta tálra fektetünk, karimát állítunk köré, és a krémmel megkenjük. Egymás után ráhelyezzük a többi lapot, és…
Pudingos, tejszínhabos krémes
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc Lapokhoz 10 dkg porcukor 2 db tojás 10 dkg margarin 1 ek méz 30 dkg liszt 2 kk…
Almás krémes
…sütemény összeállítása: az alsó lapra kenjük a vaníliás krémet, majd a következő lapot ráfektetjük, erre jön az almatöltelék, majd a 3. lap. Legalább egy éjszakát álljon, majd porcukorral meghintve kínáljuk….
Mogyorós torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g tejszín 4 lap vagy 12 g zselépor 50 g mascarpone 7-8 mogyorós nugátkrém 9 evőkanál tej 1/2 teáskanál sütőpor 3…