Egyszerű francia krémes
…lapra kenjük rá a krémet, majd a krémre rakjuk a tejszínhabot, és a másik lapot helyezzük rá. Egy éjszakát a hűtőbe kell tenni, hogy a lap megpuhuljon. gyermekkel is készíthető…
…lapra kenjük rá a krémet, majd a krémre rakjuk a tejszínhabot, és a másik lapot helyezzük rá. Egy éjszakát a hűtőbe kell tenni, hogy a lap megpuhuljon. gyermekkel is készíthető…
…tasak (6 lap) Lapzselatin 250 g ricotta krémsajt (vagy jól áttört túró) 1 citrom leve 30 g porcukor 1 tasak Vanília cukor 400 ml hideg habtejszín Elkészítés A lisztet a…
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához (2 laphoz) 6 tojás 6 ek cukor 6 ek melegvíz 6 ek liszt 2 ek keserű kakaópor…
…sütőben. A másik lapot ugyanilyen méretben egy másik tepsi hátán /zsírozott, lisztezett/ szintén megsütjük. A kisült lap hólyagos, leveles lesz! Közben elkészítjük a krémet: a tejet a pudinggal felfőzzük, majd…
…kb. 3 cm magasan, és azt is tűzre tesszük. 5 lapot egymás után megfőzünk, 4-et aranybarnára sütünk. A főtt lapot megkenjük baracklekvárral, majd kenünk rá az összekevert dió-porcukor-rum elegyből. Következik…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 teáskanál étkezési keményítő 2 dl tej 6 evőkanál cukor 2 lap fehér zselatin 1 tojás 1 tojássárgája 1 dl tejszín 1…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 teáskanál étkezési keményítő 2 dl tej 6 evőkanál cukor 2 lap fehér zselatin 1 tojás 1 tojássárgája 1 dl tejszín 1…
…és A/4-es lap nagyságúra nyomkodom, kb. 1,5-2 cm vastagságú lesz. A pudingot felfőzöm a tejjel és a cukorral, és hagyom hűlni. A margarint a cukorral habosra keverem, és a kihűlt…
…felolvasztjuk. Ha kihűlt, 30 dkg lisztet adunk hozzá. 2 lapot sütünk belőle. A krém hozzávalóit – a tej kivételével – kikeverjük, a tejet felforraljuk, és összefőzzük jó sűrűre. 25 dkg…
…elég édes, keverhet még bele cukrot, de szerintem nem kell. A kihűlt lap tetejére simítjuk a krémet, és a felolvasztott tortabevonóval megcsepegtetjük, hogy pöttyös legyen. Hamar megsül, figyelni kell, nehogy…