…metélÅ‘hagyma (lehet fagyasztott is) 2 evÅ‘kanál reszelt parmezán só bors ételízesítÅ‘ szerecsendió tortilla chips Elkészítés: A burgonyát apró kockákra vágjuk, ételízesítÅ‘s vízben a kukoricával együtt puhára fÅ‘zzük, majd leszűrjük. Hozzáadjuk…
…átpaszírozva, 3 újhagyma felkarikázva, só, bors Elkészítés: Mindent egy közepes tálba teszünk (nem fémbe, mert az megöli a vitamintartalmat), jól összekeverjük. Kézi mixelÅ‘vel vagy villával krémmé paszírozzuk. Tortilla chipshez vagy…
Hozzávalók: 4 tortilla, 15 dkg fokhagymás-zöldfűszeres krémsajt, 25 dkg füstölt csirkemell sonka, 7 dkg francia mustár. Elkészítés: A krémsajtot kikeverem a mustárral. A tortillákat megkenem vele, ráfektetem a sonkaszeleteket (4-5…
…körré nyújtjuk. Minden kört letakarunk műanyag fóliával, amíg a többit készítjük. Egy nagy, vastag aljú serpenyÅ‘t szárazon felforrósítunk. Beleteszünk egy tortillát. Amikor a széle kezd kissé felkunkorodni, megfordítjuk, és megsütjük…
Hozzávalók: 10 dkg liszt + a hintéshez 0,5 dl víz 1 csipet só ízlés szerinti fűszerek (pizza fűszerkeverék, oregáno, bors…) Elkészítés: A liszthez hozzáadom a sót, a fűszert, majd a…
…kaliforniai paprika csíkokra vágva olívaolaj 8 db tortilla Elkészítés: A fűszereket összekeverem, majd belekeverem a felcsíkozott csirkemelleket, hogy mindegyiket bevonja a keverék. Egy órát állni hagyom. SerpenyÅ‘ben, nagyon forró olajon…
…megfordítjuk a tortillát, és a másik oldalát is pirosra sütjük. Sok módon ízesíthetjük: pl. kettévágva, amikor már félig kihűlt, sajttal, felvágottal, majonézzel, kechuppal. Majd kenyérrel tálaljuk. Hidegen és melegen is…
…tűzön, amíg el nem válik a serpenyÅ‘ falától. A serpenyÅ‘ fölé tányért teszünk, gyors mozdulattal beleborítjuk a tortillát, megfordítva visszacsúsztatjuk, s még egy percig sütjük, hogy a másik fele is…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 4 evÅ‘kanál olaj 1 teáskanál só fél csomag sütÅ‘por langyos víz A töltelékhez: zöldsaláta ízlés szerint ételízesítÅ‘ joghurtos öntet Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük,…
…Aki szereti a csípÅ‘set, keverhet a lisztbe egy kis csiliport. Ez egy nagyon olcsó recept a bolti tortillához képest, és ugyan olyan az íze. Hasonló kategóriák bolti fánk recept tortilla…