Tortilla tészta

…Igény szerint 3-4 darabra osztjuk, vékonyonyan köralakra nyújtjuk. Olaj nélkül palacsintasütőben mindkét oldalát megsütjük. Utána vajjal vagy olajjal megkenjük, hogy ne törjön, mikor feltekerjük. Megjegyzés: A receptet Rodoatina küldte. Köszönjük!…

Tortilla

…majd a hússal, a vörösbabkonzervvel és a kukoricával összekeverjük. A kisült tortillát megtöltjük a hozzávalókkal, egy kis reszelt sajttal. Mikrohullámu sütöben 2 percig melegítjük. Megjegyzés: A receptet Ancsa küldte. Köszönjük!…

Házi tortilla egyszerűen

…amennyit felvesz. Kilisztezett gyúródeszkán tovább dagasztom a tésztát kézzel úgy 10 percig, amíg ruganyos lesz, majd nyolc részre osztom, kis korongokat formálok belőlük, és nedves konyharuhával letakarva 30 percig pihentetem….

Mexikói tortilla

…a palacsintatészta ,csak kicsit sűrűbb. Amikor kikevertem csomómentesre akkor egy serpenyőben kisütöm mindkét oldalát, mint a palacsintának.Ha púposodik, akkor spatulával megnyomkodom.10-12 db lessz belőle. Ízlés szerinti töltelékkel töltöm Elkészítési idő:…

Hamis tortilla csirkével

…vágjuk. A paradicsomnak lehúzzuk a héját és felkockázzuk. Kevés olajon puhára pároljuk, majd sózzuk és borsozzuk. A zöldséget és a húst elosztjuk a tésztán és feltekerjük. A receptet beküldte: Artyana…

Fajítás csirkemellel

…átmelegítem a tortillákat. Tálaláskor az asztalra készítek tejfölt, reszelt sajtot, salátaleveleket, és paradicsom salsát kínálok hozzá, így mindenki maga állíthatja össze a saját fajítáját. Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Sonkával és gombával töltött tortilla

Hozzávalók: 3 db tojás 8 dl tej 30 dkg kukoricaliszt 20 dkg pirított gomba 20 dkg kockára vágott sonka besamel sajt fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A tortillához a tojást, a…

Tortilla

…lágy tésztává gyúrjuk. Befedve 15 percig pihentetjük. 12 egyforma méretű golyót formálunk a tésztából, amiket lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtunk úgy, hogy kb. 18-20 cm átmérőjű lepényeket kapjunk. Vaslapon (vagy…

Zöldséges tortilla

…a grillsütőbe. Ráreszelünk 10-12 dkg sajtot, és a grillsütőben 8-10 perc alatt pirosra sütjük. 7.) Forrón, bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk. Fokhagymás paradicsomsalátával különösen finom! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Guacamole /Avokádó-dip/

…Az avokádót kanalazzuk ki egy edénybe.Csepegtessük rá a citromlét,pürésítsük.Hagymát apróra vágjuk,paradicsomot felkockázzuk.Ezt az avokádóhoz adjuk.Fűszerezzük a chilivel,sóval.Hűtőbe rakjuk. Tanácsok: Mártogathatunk benne tortilla chipset v.zöldségszeleteket.Gyors kis előétel A receptet beküldte: kunkó…