Barackos, epres túrótorta
…dkg kockára vágott epret és barackot. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára….
tortilla töltelék darált hús
Töltött csirkecomb
Hozzávalók: 6 darab combhoz: Töltelék: 25 dkg dkg darált hus 3 tojás 1 hagyma so,bors,delikát petrezselyem levél(jo a száritott is) Elkészítés: A combokat megtisztitjuk és bedörzsöljük egy kis sovel elkevert…
Lencsés-spenótos lasagne
…pástétom állagúvá fő, a lencsés töltelék ezzel kész. A spenótos töltelékhez a fagyasztott parajpürét egy lábasba teszem, nagyon pici lángon kiolvasztom. Belenyomok egy nagyobb gerezd fokhagymát, sózom. Ekkor egy csapott…
Csokis tetejű mákos vagy diós
…darált mák vagy darált dió, 2dl tej, citromhéj, 14dkg grízes liszt, fél csom. sütőpor, 2 tojás fehérje a mázhoz:15dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 5dkg vaj, 2 evőkanál tej a töltelék…
Csokis tetejű mákos vagy diós
…vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható tészta legyen A töltelékhez 20 dkg porcukor 10 dkg margarin 20 dkg darált mák vagy darált dió 2 dl tej citromhéj 14 dkg grízes liszt…
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…Elkészítés: Az élesztőt felfuttattam a cukros „tejben”, majd a többi hozzávalóval alaposan összegyúrtam, és kelesztettem. Közbe összekevertem a tölteléket: Csokishoz:-15 dkg barna cukor (ettől jobb aromája lesz, mint a fehértől)…
Diós papucsok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelék hozzávalói 1 cs. vaníliás cukor fél citrom resztelt héja 18 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió 10 tojásfehérje…
Csebureka
…a hagymát. Egy tálban megcsináljuk a tölteléket: a darált húst összekeverjük a hagymával és a tojással. Sóval, borssal, vegetával, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Ezzel a töltelék kész is van. Amikor…
Sonkával töltött pogácsa
…Töltelék 15 dkg darált sonka, (füstölt, főtt) 5 dkg reszelt sajt bors 1 kisk. mustár 1 kisk. tejföl Kenéshez 1 tojás köménymag Elkészítés A tésztához az élesztőt elmorzsoljuk egy kevés…
Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.
…Nagyon mutatós, ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel, vagy reszelt sajttal(hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót,sonka, lencse, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros…