Rakott spagetti II.
…erre rádarabolom a feta sajt felét, majd a pörköltet öntöm rá, újra feta sajt következik, végül ráterítem a spagetti másik felét. Meglocsolom a tejföllel, és a tetejére reszelt sajtot szórok….
trapista sajt házilag
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: a csomag leveles tészta szeletelt sonka lapka sajt agy reszelt sajt tejszín 1 felvert tojás a megkenéshez só,bors,petrezselyem pici liszt Elkészítés: A felengedett leveles tésztát vékonyra sodorjuk a lisztezett…
Spenótos lasagne
…Hőálló tálat kivajazzuk, és a következőképpen rétegezzük a hozzávalókat: alulra spenót, tészta, spenót, cs.mell, sajt, tészta, spenót cs.mell, sajt és így tovább, tetejére tészta-spenót-sok sajt. Kb fél óra alatt készre…
Tárkonyos-sajtmártásos tészta
…tejszínhez hozzáadjuk a felkockázott sajtot (több tejszínhez több sajt kell). Addig kevergetjük, amíg a sajt elolvad. És kész is a mártásunk. Ezt ráöntjük a megfőzött tésztára, összekeverjük, és tálaljuk. Megjegyzés:…
Velővel töltött sajt
…némi apróra vágott petrezselyemmel. Amikor már nem forró, úgy fél centi vastagon felsimítjuk a velőt az egyik sajtra, majd a másik sajttal betakarjuk. Ezután óvatosan belehelyezzük a felvert tojásokba. Ha…
Rakott patisszon
…majd megszórjuk füstölt sajttal, majd újabb réteg patisszon, tojás, tejföl, végül a tetejére a másik zacskó gyors rizs, amit tejföllel megkenünk és megszórjuk sajttal. Az egészet kb. 200 fokon pirosra…
Natúr szelet sajtmártással
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg márványsajt 1 evőkanál liszt 2 dl főzőtejszín 1 dl száraz fehérbor 1 evőkanál libazsír 1…
Csőben sült tejszínes finom csirke
…tepsibe halmozzuk egyenletesen elosztva a sajtos-szalonnás burgonya tetejére. A KNORR tejszínes-fokhagymás csirke Rafinériát a tejszínnel és a tojássárgával elkeverjük, és a csirkére öntjük. A maradék reszelt sajttal beborítjuk. Előmelegített sütőben…
Sült karfiol sajtmártással
…a tűzről és elkeverjük a tojássárgákkal. Bevonjuk a karfiolt a mártással és tetejét a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Forró sütőben addig sütjük,míg a sajt megpirul a tetején (15-20 perc) 5…
A legegyszerűbb sajtmártás
Hozzávalók: 30 dkg rokfort jellegű sajt (kék nemespenész legyen benne, gazdagon) 15 dkg trappista sajt 5 dkg füstölt sajt evőkanál vaj tejföl Elkészítés: Reszeld le a sajtokat durvára. A vajat…