Rácos csirkecomb
…rakom. Ráteszem a sózott,borsozott csirkecombokat. Erre csíkokra vágott szalonnát és ezután a felvágott paprikát és paradicsomot. Leöntöm bőven tejfellel és a tepsibe tolom. Tanácsok: Aki szereti, a sülés végefelé megszorhatja…

…rakom. Ráteszem a sózott,borsozott csirkecombokat. Erre csíkokra vágott szalonnát és ezután a felvágott paprikát és paradicsomot. Leöntöm bőven tejfellel és a tepsibe tolom. Tanácsok: Aki szereti, a sülés végefelé megszorhatja…
…Elkészítés: Vékony metéltre vágjuk a répát, a sajtot, a salátákat és a hagymát. A tésztát összekeverjük a felvágott zöldségekkel, túróval, olívabogyóval. Sóval citromlével ízesítjük, oregánóval fűszerezzük, és az olajjal meglocsolva…
…darabokra felkarikázott debrecenit, a kis kockákra felvágott burgonyát és a tűzről levéve a fűszerpaprikát is. Jól átkeverjük, majd a tűzre visszatéve borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldkaport és kevés vízzel…
Hozzávalók: -1kg csirkemellfile -a fej voroshagyma -tojas -baberlevel -1citrom leve – fehej -szegfuszeg -zsemlemorzsa -liszt -olaj -so,bors Elkészítés: A megtisztitott csirkemelleket nehany percig fozzuk.A fozolebe baberlevelet es felvagott voroshagymat teszunk.Miutan…
…olajon megpirítjuk kicsit a darált húst, hozzáadjuk a paszírozott, vagy felvágott paradicsomot és a fűszereket. Sűrűre főzzük kb. 15 perc alatt. Majd a palacsintába tesszük és összetekerjük, vagy egymásra tesszük…
…felvágott só bors Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet forró olajon megpirítjuk ízlés szerint sózzuk, enyhén borsozzuk, majd a tasak tartalmát elkeverjük 3dl hideg tejjel és a húshoz öntjük. Miközben kevergetjük…
Hozzávalók: margarin tejföl,majonéz ízlés szerint felvágott,nem szeletelve fehér bors, vegeta sajt kenyér Elkészítés: Keverőtálba reszeljük le a felvágottat tésztareszelőn. Adjunk hozzá tejfölt,úgy,hogy ne legyen túl lágy majd keverjünk hozzá ízlés…
…kis zöldpaprika 1 kis pirospaprika 20 dkg paprikás, pikáns felvágott Elkészítés: A tojások sárgáit habosra keverjük a tejföllel és a fűszerekkel. Hozzaadjuk a tojások keményre fölvert habját, a sütőporral elkevert…
…az egészet összegyúrjuk. 1-2 órát meleg helyen pihentetjük, kelesztjük, majd négy cipóra osztjuk. A cipókat egyenként ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és 16 négyszögletes részre vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt kolbászt…