Pizzakifli

felvágott Elkészítés: Az élesztőt langyos cukros tejben megfuttatjuk, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk. Kelesztjük meleg helyen, majd lisztezett deszkán 6 db kb. 30 dkg-os cipókra osztjuk. Ez fontos, mert igy egyformák…

Én padlizsánkrémem

…fektetett alufólián. Sütés után lehúztam a héját és a kifolyt levét leöntöttem, a felvágott hagymával és az átpaszírozott fokhagymával együtt leturmixoltam. Sóval, borssal és mustárral ízesítettem. A receptet beküldte: porcellán…

Zöldséges-tejszínes tészta

Hozzávalók: 1/2 kg tészta (csavart, orsó, kagyló, cső. stb.) 1 közepes cukkini 20 dkg gomba 20 dkg hideg sült, sonka, felvágott 30 dkg mexikói vegyes zöldség (fagyasztott) 2 db paradicsom…

Savanyú tojásleves

…felöntöm kb. 1,5 liter vízzel, hozzáadom a kockára felvágott burgonyát. Miután a leves kellőképen felmelegedett, de még nem forrt fel, hozzáadom a fűszerket (kevés borsot, 2 db húsleveskockát, sót, illetve…

Darázsfészek

…Az előzőleg összekevert töltelékkel megkenjük a tésztát. Henger alakúra feltekerjük, majd kb 3 cm vastagságú szeletekre vágjuk. A felvágott tekercseket felénk fordítva, (mint a kakaós csiga), egy késsel keresztet vágunk…

Spenótos-sajtos rétes

…a vendégeim is mindig imádják. Felszeletelem, tálra teszem, mint a virágszirmokat, a tál közepére pedig egy ízlésesen felvágott paradicsomot helyezek, így a színek is tökéletesek. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…

Vendégváró, koszorú(savarin)formában

Hozzávalók: 6 db főtt tojás — kockára 15 dkg zala felvágott–laskára 1-2 fej lila hagyma- -kockára 2 db ecetes uborka– kockára 3 ek majonéz 2 ek tejföl 1 dl vízben,…

Fekete rózsa III.

…lapot. A tetejére készítünk csokoládémázat. Ha keresztben vágjuk, beigli-karikái látszanak, ha hosszában, mákos csíkos lesz a felvágott sütemény. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom, érdemes kipróbálni!!!! A receptet Kinga küldte. Küöszönjük!…

Banános piskótaszelet

…tojáslikőrrel, kenjük meg a lekvárral, és a felvágott banánokat helyezzük rá. A krémhez csináljuk meg a pudingot az előírás szerint, de csak a 250 ml tejjel. Keverjük bele a tojássárgákat,…

Sajtos tesztasalata

Hozzávalók: spiral-teszta 20dkgkeménysajt 10dkgfustoltsajt 3-4csemege uborka 1doboz kukorica konzerv 30dkg paprikas parizer(vagy barmilyen felvagott) majonez tejfol so bors Elkészítés: aa tesztat kifozzuk lecsepegtetjuk ,olaj,so,a sajtot lereszeljuk,az uborkat is,parízert nagyon aprora…