Sütőtökkrém

…és negyed részét a díszítéshez félretesszük. A mazsola leszűrt narancsos levével, a reszelt citromhéjjal, a rummal és 2-3 evőkanál mézzel a turmixgép poharába tesszük, és habosra keverjük. Ezután citromlével kellemesen…

Igazi puncsfagylalt

…sárgabaracklekvárt a mézzel, a rummal, a sóval és a citromlével együtt turmixgép poharába rakjuk. Kevés tejjel összekeverjük, majd az összes tejet és a tejszínt is hozzáöntve, jó habosra keverjük. A…

Kávéfagylalt

…1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgát a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd turmixgép poharába öntjük. Rátöltjük a tejet, beleszórjuk a kakaóport valamint a kávéport,…

Bazsalikomos-petrezselymes pesto

…sorban egy turmixgép poharába töltöm. Kb. 6-8 perc alatt, egyre növelve a fordulatszámot, krémesre keverem. Menet közben, ha szükséges, megállítom a gépet, ellenőrzöm a hozzávalók ízesítését, s ha az íz,…

Pezsgős málnaüdítő

…alatt megmossuk, lecsurgatjuk, majd a cukorral, a citromlével és a reszelt citromhéjjal együtt turmixgép poharába rakjuk. Összetörjük, ezután szitán átnyomjuk, ügyelve arra, hogy egyetlen mag se kerüljön bele a lébe….

Májkrémes rakott karfiol

…kissé felvert tojásokkal. Belekeverjük az ételízesítõt és a többi fûszert, majd a villával áttört májkrémmel összekeverjük. (Az a legegyszerûbb, ha a tejes mártást meg a tejfölt a turmixgép poharába öntjük,…

Gombakrémleves – Mirza módra

…és hozzákeverjük a tejszínt, majd botmixer vagy turmixgép segítségével krémesre turmixoljuk az egészet. 3.) Hozzáöntjük a vizet, erőleveskockával és borssal fűszerezzük, majd jól átforraljuk. Tálalás előtt megszórjuk az apróra vágott…

Petrezselyemkrémes újkrumplifőzelék

…jó minőségű olívaolaj 1 dundi gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: Először a petrezselyemkrémet készítem el, ami nem más, mint petrezselyempesto sajt hozzáadása nélkül. A nagyobb darabokra vágott petrezselyemzöldet turmixgép poharába…

Sült fokhagymás csirke

…citromos pácban hagyjuk sütés előtti éjjel, a mellével felfele is zamatos lesz. A fokhagyma íze finom, nem erős, túlzott, ha azt előre megsütjük. 1. Egy turmixgép segítségével elkészítjük a páclevet…

Borokkolipüré

…részeket majd leszedegetem a kis rózsákat, így sós, lobogó vízben puhára párolom. Amikor elkészült, leöntöm róla a vizet, krumplinyomóval vagy turmixgép segítségével péppé zúzom, hozzáadom a joghurtot/tejfölt, és kész is!…