Hozzávalók:
1 csokor brokkoli
2 natúr joghurt light (a diétás verzióhoz)
vagy 2 kis tejföl és 1 ek. vaj a normál változathoz
só
ElkészÃtés:
Lemosom a brokkolit, kivágom a hibás részeket majd leszedegetem a kis rózsákat, Ãgy sós, lobogó vÃzben puhára párolom.
Amikor elkészült, leöntöm róla a vizet, krumplinyomóval vagy turmixgép segÃtségével péppé zúzom, hozzáadom a joghurtot/tejfölt, és kész is!
Normál változatnál a legvégén keverem hozzá a vajat.
ElkészÃtési idÅ‘: 20 perc
A receptet beküldte: lédig