Gyerköcök kedvence

Hozzávalók: virsli (kb.fél-egy kg. közt) liszt (kb. fél kg.) só (izlés szerint álltalában 1kávés kanál) tej (2-3dl. féldl az élesztőbe+amennyit a tészta fel vesz) élesztő,kis cukor (2-3dkg élesztő) ha sütöben…

Sajtos-túrós pogácsa

…pihenésre letakarjuk, és meleg helyre rakjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megszórjuk a sajttal, félbe hajtjuk, és összenyomjuk, fél órát pihentetjük. Mikor újra megkel, lisztezett deszkára tesszük, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét…

Párnafánk

…fánkot, ekkor azonban kicsit több időt vesz igénybe. Sárgabaracklekvár helyett bármilyen más ízesítésű lekvárt is használhatunk hozzá. Esetleg kipróbálhatjuk még édes túrós töltelékkel, de fagyasztott, vagy friss gyümölccsel is készíthetjük….

Lángos a sütőben

Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 ek oliva olaj 1 tasak szárított élesztő kb. 3dl viz 1 ek tejföl 2 tk só 15-20 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db…

Szalonnás-gombás kalács

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 1 dkg instant élesztő vagy 2,5 dkg friss élesztő 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 3-3,5 dl tej (a liszt minőségétől függően) 1 tojás sárgája olaj…

Kenyérlángos III.

Hozzávalók: 2 tepsihez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő fél dl tej pici cukor az élesztő kelesztéséhez 3 dl kézmeleg víz só 2 evőkanál étolaj A feltéthez: kb. 15-20 dkg…

Kakaókrémmel töltött fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc Töltelék fahéj (ízlés szerint) 2 evk. kakaó 20 dkg cukor mazsola (aki szereti) 12 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához pici só…

Vendégváró szezámmagos pogácsa

Hozzávalók: 75 dkg liszt 40 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztő 1 kávéskanál só 4 evőkanál szezámmag 1 dl langyos tej 1 kávéskanál cukor kb. 1 pohár tejföl…

Mákkal töltött koszorú

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-225 ℃ sütési idő:30 perc A tészta megkenéséhez 1 db tojássárgája A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1 evőkanál baracklekvár 5 dkg mazsola 15…

Korpás pogácsa

Hozzávalók: 4 dkg élesztő 1 dl te] 40 dkg liszt 20 dkg búzakorpa 3 dl tejföl 2 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg juhtúró 2 db tojás só Elkészítés:…