Csokoládébomba
…kerül. Máz: 2 evőkanál kakaót 2 evőkanál. Porcukorral simára keverünk, hozzáadunk kevés vizet. Sűrűre főzzük, a tűzről levéve 2 dkg Rámát adunk hozzá. Hidegen csurgatjuk a tetejére. gyermekkel is készíthető…
uborka eltevés hidegen
Vaniliás körteleves
…vágjuk.Két liter vízben a meggyel együtt és a szegfűszeggel megfőzzük. A cukorból,tojássárgájából,tejszínből habarást készítünk. Lassan,óvatosan hozzákeverjük a megfőtt gyümölcsökhöz. Vaníliás cukorral ízesítjük. Hidegen melegen egyaránt ajánlom. A receptet beküldte: Almáspite2oo2…
Isteni tönkölykenyér
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 2 marék durum simaliszt 5-6 dl langyos víz 3 evőkanál olaj (legjobb a hidegen sajtolt) 1 evőkanál szezámmag 1 dkg szárított élesztő 1…
Kolbászhússal töltött kifli
…kikent tepsibe tesszük, megkenjük tojással, és megszórjuk köménymaggal. Előmelegített sütőben közepesnél kicsit magasabb hőfokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Hidegen tálaljuk, nagyon finom vendégváró. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Hegyes zöldpaprika szardíniával töltve
…kissé belenyomkodjuk. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a paprikák minden oldalát 3-4 percig sütjük benne. Papírtörlőre vagy papírszalvétára kiszedjük, hogy az olajat leitassuk, és langyosan vagy hidegen, pirítós kenyérrel kínáljuk….
Szőlős- fahéjas tiramisu
…legalább 3-4 órára a hűtőbe tesszük (még jobb, ha fogyasztás előtt 1 nappal készítjük el). Tálalásig hidegen tartjuk, és csak az asztalnál, 5×5 cm-es kockákra, vagy tetszés szerinti alakzatokra vágva…
Mogyorókrémes finomság
…csokit apró darabokra tördelve imitt-amott beledugdossuk, és a tetejére morzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint. 45 percig sütjük, langyosan kiborítjuk a formából. Kevés porcukorral megszórhatjuk. Langyosan és hidegen is nagyon finom….
Almás csirkevagdalt
…időre rakom a forró sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon, de meg ne piruljon. Salátával és burgonyapürével kínálom. Hidegen is nagyon finom, akkor majonézes salátát kínálok mellé. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Diós halpástétom
…újhagymát apróra vágjuk, és a vajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, összekeverjük a hallal, a dióval, a paradicsompürével, és ízlés szerint sózzuk. Hidegen, vajas vagy pirítós kenyérrel fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet…
Mákos vagy diós pite
…Elkészítés A tészta alapanyagokat összedolgozzuk, és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy a tészta összeálljon. A tésztát megkenjük lekvárral (sárgabarack), és rátesszük a tölteléket. A mázat hidegen összekeverjük, utána kicsit felmelegítjük,…