Kávészelet
…3 ek kakaópor 2 ek porcukor Elkészítés A szódabikarbónával elkevert lisztet a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. A tojást a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztes masszához, és annyi…
uborka eltevése télire hidegen szodabikarbonával
Mézes zserbó
…tálba tesszük, majd vízgőz fölött kb.15 perc alatt kicsit sűrű, enyhén karamellszínű masszává főzzük. A tűzről levéve azonnal összegyúrjuk a szódabikarbónával elkevert liszttel. Nyomban négy részre osztjuk, és enyhén meglisztezett…
Sütőtökös-almás muffin
…a szódabikarbónával, a sóval és a fűszerkeverékkel. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, belekeverjük az olajt, majd az almát és a sütőtökpürét is. A kapott masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket,…
Csokis – zabpelyhes keksz
…el is készült a házi zabpehely-lisztem. Előveszek 2 nagy tálat, és az egyikben összekeverem a házi zabpehelylisztet a finomliszttel meg a szódabikarbónával, majd szűrőn hozzászitálom a kakaóport. Nagy késsel falatnyi…
Epres torta
…sárgáját kikeverjük először a cukorral,a sütőporral és a szódabikarbónával, majd adjunk hozzá 8 evőkanál vizet és keverjük el benne a lisztet apránként. A kemény habbá vert tojásfehérjét is keverjük hozzá…
Zserbó
…a fél mokkáskanál szódabikarbónával, meg a sóval tésztává gyúrjuk. Letakarva 1 órára hűtőszekrénybe rakjuk. A diót a lekvárral meg a cukorral összekeverjük. A tésztát három részre osztjuk és egyenként, lisztezett…
Sütőtökös-almás muffin
…mokkáskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor 38 dkg liszt 20 dkg reszelt alma Elkészítés 38 deka finomlisztet 1 kiskanál sütőporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával, 1 kiskanál mézessütemény fűszerkeverékkel és csipet sóval összeforgatunk….
Kávétorta
…2. a tojássárgáját a cukorral felhabosítjuk, és hozzáadjuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet. A kávét fél dl meleg vízben feloldjuk, és a masszához keverjük. 3. a felvert tojáshabot is…
Házi sajt 2.
…túrót összekeverjük,6dkgmargarinnal,1db egész tojással,1 teáskanál sóval,1 teáskanál szódabikarbónával,és az egészet lábasba tesszük,majd takarékon,addig sütjük,és keverjük,mig az egész összenem áll.Én nem szoktam nagyon keményre.Utánna vizzel kiöblített formába tesszük,én még szoktam alá…
Sütőtökös-almás muffin
…előmelegítjük 165 °C-ra. A muffin formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy papírral kibéleljük. Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, a sóval, és a fűszerkeverékkel. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, belekeverjük az…