…felforrósított olajon megpirítjuk. Közben az uborkát meghámozzuk, félbevágjuk, kivájjuk a közepét, és vékonyan felszeleteljük. A csirke alá öntjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk az uborkaszeleteket, a mustárt….
…vágod. A hagymát félkarikára vagy kockára felaprítod. A hagymát bő zsíron megfonnyasztod, majd hozzáadod a májat, és erős tűzön addig pirítod, amíg minden darab színt vált. Utána lehúzod a tűzről,…
…uborka, cukkini stb.) Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott hagymát (póréhagymát is használhatünk), sót, borsot, majonézt, mustárt, sajtot. Az egészet jól összekeverjuk,…
…zöldséget megfőzöm. A tejfölből, mustárból, majonézből, sóból, cukorból, citromhéjból tartármártást készítek, beleteszem a zöldségkeveréket, a kockára vágott csemege uborkát és a kockára vágott almát. A salátaleveleket megmosom, és mindegyik közepére…
Hozzávalók: 1 uborka 4 paradicsom 1 avokádó 2 zellerszár 2 brokkolirózsa néhány friss bazsalikomlevél Elkészítés: Mosd meg alaposan a zöldségeket. Aprítsd fel az uborkát, a paradicsomot, a zellerszárat, az avokádót…
…együtt,a virslit,a hagymát és az uborkát,összekeverjük a rizzsel.Hozzáadjuk a paprikát.A mustárt az olajjal simára keverjük,a salátára öntjük,végül a balzsamecettel megspricceljük és összeforgatjuk. Tanácsok: Kb.30 perccel az elkészülte után fogyasszuk,hogy az…
Hozzávalók: 6 db főtt tojás 20 dkg gépsonka 4-5 db savanyú uborka 1-2 fej lilahagyma 1 alma 2 dl tartármártás 1 húsleveskocka 2 evőkanál étkezési zselatin Elkészítés: A hozzávalókat apróra…
Hozzávalók: kovászolni való uborka friss kapor só ecet Elkészítés: Az 5 literes üveg aljára teszek kaprot, majd megtöltöm az uborkával, és kaporral zárom. Kb 2,5-3 liter vizet felforralok, majd bőven…
…lefedjük, és 20 percig állni hagyjuk, majd átkeverjük, és kiterítve kihűtjük. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, a paradicsom héját lehúzzuk. A zöldségeket apró kockára összevágjuk. A chili magját kikaparjuk, húsát felaprítjuk….
Hozzávalók: 40 dkg paradicsom, 6 nagy paprika, 15 dkg gomba, 15 dkg uborka, 20 dkg spárga (konzerv is lehet), 20 dkg zöldbab, két fej saláta, fél citrom, fél dl olaj,…