Lestyános-kapros burgonyaleves

…hogy a tojássárgája ne fusson össze. Aki szereti ízesítheti kevés ecettel, citromlével. Tanácsok: Tetszés szerint ízesíthető citromlével, ecettel. Friss barna kenyér illik hozzá. Házi füstölt kolbász helyett 2 pár debreceni…

Mandulás mézescsók

…evőkanál citromlével, rummal és a mandulával. Ebbe a masszába szórjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd jól eldolgozzuk. Kiskanállal halmokat rakunk az alufóliával bélelt sütőlemezre, a halmokat megkenjük a felvert tojással….

Sajtos zöldséges dobverők majonézes burgonyasalátával és friss fejes salátával

…db citrom fehérbors porcukor mustár Elkészítés: 1. A burgonyát héjában megfőzzük, héját lehúzzuk, felkarikázzuk. 2. A majonézt ízlés szerint összekeverjük csipet sóval, porcukorral, citromlével, kevés mustárral és őrölt fehér borssal….

Majonézes kocsonya csülökkel

citromlével. Ezután először cseppenként, majd vékony sugárban habverővel, erős keverés közben hozzáadjuk az olajt. A zselatint, kevés kocsonyalé hozzáadásával, felolvasztjuk, majd kihűtés után a kész majonézhez adjuk. A mártást ízesítjük…

Banánkrémes torta

…dkg szárazbabot rászórunk. 25 percig sütjük. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. 2 banánt karikákra vágunk, a többit villával összenyomjuk, és egy kevés citromlével meglocsoljuk. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját…

Zeller saláta almával

…felszeletelem. Sóval, cukorral megszórom, és citromlével elkeverve a hűtőbe teszem, hogy a nyers zeller kissé megpuhuljon. Tálalás előtt az almát meghámozom, a magházát kiszedem, és vékonyra legyalulom. A zellerhez adom….

Gyümölcssali

Hozzávalók: 20 dkg banán 20 dkg narancs 20 dkg kiwi 20 dkg meggy 2 dl kefír citromlé, pár csepp Polisweet Elkészítés: A banánt felkockázzuk, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a felszeletelt narancsot,…

Haltekercs citrommártással

…kettévágjuk, megsózzuk, citromlével meglocsoljuk. Feltekerjük, és 1-1 fogvájóval átszúrva rögzítjük. Kiolajozott edénybe rakjuk, és a leves felét aláöntjük. Lefedjük, és puhára pároljuk. A mártáshoz a citromokat megmossuk, szárazra töröljük. Az…

Citromos kuglóf

…vaníliás cukor 24 dkg porcukor 24 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, és a citromlével habosra keverjük, majd a tojásokat…

Csokis-túrós szelet

…A tortalapot három korongra vágjuk, de csak az egyiket használjuk el (a maradékot mélyhűtőben tárolhatjuk). A körtéket meghámozzuk, hat gerezdre vágjuk, magházukat kiemeljük. A gyümölcsöt kevés citromlével megöntözzük, hogy ne…