Rostonsült rák zöldségekkel

…kurkumával ízesítjük, majd összeturmixoljuk. A körethez megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk az ugyancsak kockára vágott cukkinit, megsózzuk és 5 percig pároljuk. A felét kivesszük és összeturmixoljuk….

Kefíres sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc Tetejére vágott meggy vágott dió Tészta (a kefíres pohár a mérce) 1 csomag sütőpor 2 egész tojás 1 pohár olaj…

Gyümölcsös muffin

…hozzá egy egész csomag!) 2 evőkanál kristálycukor 1 teáskanál apróra vágott narancshéj Elkészítés: Olajozzunk ki vagy béleljünk ki sütőpapírral egy 12 darabos muffin sütőformát. (Az olajozás egyszerűbb művelet, de a…

Genovai húsvéti pite (spenóttal,tojással, túróval)

…rádobjuk a jól kinyomkodott, apróra vágott spenótot, és erős tűzön, kevergetve 4-5 percig szikkasztjuk, hagyjuk egészen kihűlni. Hozzáadjuk az áttört túrót, a reszelt sajtot, 2 egész tojást, a vágott petrezselymet,…

Erdésztokány

…zsír, 2 deci tejföl, finomra vágott zöldpetrezselyem, 3 deka liszt, 4 deka füstölt szalonna. Elkészítés: A vöröshagymát zsíron megpirítjuk, elkeverjük benne a pirospaprikát, és beletesszük a kisujjnyi hosszúságúra, ceruza-vastagra vágott

Lecsós brokkoli

…szál lestyán pirospaprika őrölt bors só Elkészítés: A kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, a zsírjában megfuttatjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, és megszórjuk pirospaprikával. Belerakjuk a felszeletelt paprikát, paradicsomot és…

Szoljanka

…megfőzzük. A megtisztított, félkarikákra vágott hagymát zsíron megpároljuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, együtt még néhány percig hevítjük, majd beletesszük a leszűrt húslébe. Hozzáadjuk a leveshez a megtisztított, kis kockákra vágott

Ropogósra sütött fogasrudacskák, fehérboros zalai rákraguval

…fogasfilét megsózzuk, lisztbe forgatjuk és kevés forró olajban ropogósra, pirosra sütjük. Az egészben megfőzött rákokat páncéljukból kibontjuk, a finomra vágott vöröshagymát olajban aranyrárgára pirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott gombát és…

Tejfölös sült paprika

…vagy 2 pohár tejföl Elkészítés: A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztani, majd a csíkokra vágott (félbe és úgy szeletekre) vágott hagymát, amikor ez már üveges, akkor jöhet rá a darabokra vágott

Finomságokkal teli olajos piskóta

…1/2-1 cs sütőpor vágott dió vágott mogyoró Elkészítés A cukrot az étolajjal elkeverem, a sütőport a liszttel. Az olajos cukorba a következőképp keverem a többi hozzávalót. Egy tojássárgája, kevés liszt,…