Hozzávalók:
1 db csirke
1 db hagyma
2 db zöldpaprika
3 db paradicsom
1 kis fej karfiol
1/2 kg burgonya
3 evőkanál olaj
pirospaprika
só
Elkészítés:
A hagymát az olajban üvegesre pároljuk, meghintjük pirospaprikával, beletesszük a darabokra vágott csirkét, ráöntünk egy fél pohár vizet, és 10 percig pároljuk.
Hozzátesszük a negyedekbe vágott paradicsomot, a cikkekre vágott paprikát, és a rózsáira szedett karfiolt.
Lefedve együtt pároljuk, majd 15 perc múlva a hasábra vágott burgonyát adjuk hozzá, és készre főzzük.
Ha szükséges, öntünk rá még vizet.
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: CILUSKA