Almás-hagymás saláta
Hozzávalók: egészséges, inkább savanykás alma lilahagyma trappista sajt tartáros öntet dió Elkészítés: Az almát megtisztítom, negyedelem, majd a magházat kivágom, de a héját rajta hagyom. Éles késsel vékony cikkeket vágok,…
vékony kurvák
Sajtos scallop burgonya
…bors 625 ml tej 50 ml zsemlemorzsa Elkészítés: A szeletekre vágott vöröshagymát a vajon megfonnyasztjuk. A nyers burgonyát vékony karikára vágjuk (legjobb reszelõvel, úgy ideálisan vékony). Egy tűzálló tálat vajjal…
Rakott csirkemell brokkolival
…sajt # rozmaring # lestyán # bazsalikom # majoranna # petrezselyem Elkészítés: Előkészítés: A húst vékony szeletekre szeljük, besózzuk, ízlés szerint fűszerezzük. A burgonyát és a répát vékony karikákra szeljük….
Téli zöldséges tészta
…vágd 5 cm hosszú, közepesen vékony rudacskákra (ha a sárgarépa nagy, akkor azt is). 2. Tedd először a sárgarépát max. 5 percre a forrásba lévő vízbe, majd add hozzá max….
Sonkás nyársak
Hozzávalók: 24 nyárshoz: 1 érett, de kemény sárgadinnye (1,2 kg) 2 alma 1/2 fej fodros saláta (pl. lollo, frizé) 1 piros húsú paprika 24 hajszálvékony szelet pármai (vagy pácolt speck)…
Hamburger
…evőkanál ketchup 4 db hamburger zsemle 4 vékony szelet sajt Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk és szétszedjük a gyűrűket. A paradicsomot megmossuk, megtöröljük, és felkarikázzuk. A retket megtisztítjuk, megmossuk,…
Sajt gyorsan-egyszerűen!
Hozzávalók: 2 liter házi tej (ha nem kapunk, akkor a 3,6-os zsírtartalmú), kicsi só 6 evőkanál citromlé , egy vékony vászonagyag. Elkészítés: Előkészítünk egy nagy tálat. Ráhelyezünk egy szűrőt, amit…
Sárgabarackos joghurttorta
…masszát hideg sütőbe tesszük). Miután kihűlt, nagyon vékony margarinréteget kenünk rá, hogy a krém ne áztassa át másnapra. A piskótakorongot tányérra tesszük, többszörös alufóliacsíkkal körbetekerjük, és szorosan köré pattintjuk a…
Egzotikus csirke
…a levesben hagyjuk kihűlni, majd lecsöpögtetjük, és vékony szeletekre vágjuk. A gyömbért meghámozzuk, és kis darabokra vágjuk. A hagymákat négyfelé vágjuk, majd minden darabot még 3 részre aprítunk. Az uborkát…
Piskótatekercs
Hozzávalók: 2 adag piskótatészta 20 dkg kakaópor vaníliás pudingpor 2 és fél dl tej cukor 2 dl rum Elkészítés: Az egyik adag piskótatésztába belekeverjük a kakaóport. A tésztaadagokat vékony négyzetlappá…