Nagyanyáink paprikás csirkéje
…kis darabokra, sózd be. A kolbász bőrét húzd le, majd vágd nagyobb darabokra. A megmosott és kicsumázott zöldpaprikát, valamint a megmosott paradicsomot karikázd fel, a megtisztított burgonyát vágd kockára. A…
vén kurvák hu
Mákos bejgliguba
…sütőbe, 180 fokon megsütöm, ha pirul a teteje, kész van. Megjegyzés: Hasonlóképpen lehet a diós bejglit is újrahasznosítani, a máglyarakás elvén – alma, tojáshab stb. A receptet Bereka küldte. Köszönjük!…
Kakaós-vaníliás csiga
…és rárakjuk a kakaós tésztát. A tésztákat úgy tekerjük fel, mint a beiglit, aztán fél centi szélesre szeleteljük, végül sütőpapíros tepsiben megsütjük. Megjegyzés: Vendégváró sütinek nagyon jól bevált :-) A…
Halas tésztasaláta
Hozzávalók: 1 csomag színes orsótészta, 4 dl tejföl, fokhagyma (bőven), 1 doboz olajoshal konzerv, 1 csomag újhagyma, 1 fej lilahagyma, 1 zöldpaprika, 2 paradicsom, kígyóuborka, 1 kis doboz bébikukorica konzerv,…
Nyírségi gombócleves
…a húshoz adjuk, és még néhány percig pirítjuk. 1,2 liter vízzel fölöntjük, megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödjük, és kis lángon puhára füzük. Közben a gombóchoz a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és…
Egyszerű és gyors tiramisu
…első réteg, ennek a tetejére a krém, majd ismét a kávéba beleforgatott piskóta és ismét krém. A tetejét bőven megszórjuk kakaóporral. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák egyszerű és gyors tiramisu…
Aranygaluska töltve
…formáljuk. Egy lábast kikenünk és az olvasztott vajban vagy sütőmargarinban mártott gombócokat sorban belerakjuk. A sorközöket bőven megszórjuk cukros darált dióval. A formát csak félig töltjük meg, azután a tésztát…
Paradicsomos tök
…kissé kicsavarjuk, majd a hagymás-paprikás olajra tesszük. Fedõ alatt puhára pároljuk, végül belekeverjük a paradicsomgerezdeket. Addig pároljuk tovább, amíg a paradicsom héja felpenderedik. Bõven megborsozva tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Tárkonyos harcsa erdei gombával
…tárkony, citrom, tepsi kikenéséhez kevés vaj. Elkészítés: A szárított gombát 30 percre annyi forró vízbe áztatjuk, amennyi bőven ellepi, majd leszűrjük, és apróra vágjuk. Az áztató vizet ne öntsük ki,…
Görhe
…tojás fehérjét kemény habbá verni, és óvatosan a sárga masszához vegyíteni. Olajozott, lisztezett tepsibe önteni, kb.25-30 percig 180 fokon ,tűpróbáig sütni. Ha kihült, tesiben kockára vágjuk , tányérra téve bőven…