Vörösboros vadpörkölt

…legyen rajta,elpárolog az alkohol. óvatosan kevergesd,míg nincs kész. Tanácsok: FÅ‘tt burgonyával,nokedlivel tálald!! IdÅ‘igényes,de megéri Elkészítési idÅ‘: 180 perc A receptet beküldte: hihi Hasonló kategóriák hamis vadpörkölt vörösboros áfonyamártás vadpörkölt fűszerei…

Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)

…a husi megvörösödik. A hártyáktól megtisztított húst a forró páclével leforrázzuk, naponta 1x-2x megforgatjuk benne és hideghelyen tartjuk (2-3 nap) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák nyúlpástétom házi és vad

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütÅ‘tök maréknyi dió vad fűszerkeverék…

” Lucskos káposzta” egyszerűen…

…gersli felveszi – közepes tűzön megfÅ‘zzük. A végén ízlésünk szerint szórjunk rá kicsi cukrot, a káposzta vad ízét kompenzálandó… Aki szereti, ha kicsit csípÅ‘s, belefÅ‘zhet egy kis hegyespaprikát is. Ízlés…

Kelkáposzta-fasírt

…olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Megjegyzés: Én keményitÅ‘s napon szoktam enni, bár érhet az a vád, hogy tojás van benne, és ez igaz (ennyit bűnözök.) A receptet Macuska küldte. Köszönjük!…

Gombás vadas dödöllével

…mártás receptek vadas marha recept stahl vadas alap fagyasztott vadas szosz vadas keszitese borju husbol vadas mártás apróséf vadas páclé készítése vadas készítése nyúlból laci bácsi konyhája vadas vadas csirkecombból…

Mézes-narancsos báránycsíkok

Hozzávalók: 4 kis narancs, 40 dkg kicsontozott báránykaraj (szeletelve is kapható), 2 evÅ‘kanál, olaj, só, 1 evÅ‘kanál almaecet, 2 evÅ‘kanál méz, 1 kiskanál kukoricaliszt A körethez: 25 dkg vadrizzsel kevert…

Citromos krumplileves virslivel

…szerint savanyítjuk ( a leves alapíze enyhén savanykás). Egy csipet cukorral enyhíthetjük, hogy ne legyen olyan „vad” savanyú! Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet és citromkarikákkal tálalhatjuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Káposzta saláta ananásszal

…ízek összeérjenek! Grill husokhoz esszük a kerti sütögetések alkalmával. Fontos! A szárított gyümölcsöt és az ananászt igen apró darabokra vád! Jó étvágyat! Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: MissTickus…

Rántott tojás

…nélkül is finom, de akkor – hogy mindenki jóllakjék – arányosan emelni kell a mennyiségeken. A receptet Kotlós küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldségfasirt tojas nelkul tepertÅ‘krém recept csörögefánk tojás nélkül…