Gratinírozott kínai kel lazaccal
…6 percig főzzük, félidőben fordítsuk meg. Szűrjük le, sózzuk, borsozzuk. Készítsük el a besamel mártást, sózzuk, borsozzuk Tűzálló tálba öntsük a mártás felét, helyezzük rá a kelt. A lazacot vágjuk…
vadas mártás krumpligombóccal
Töltött padlizsán III.
…evőkanál petrezselyem őrölt kömény só bors a mártáshoz: 2 dl tejföl 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál paradicsompüré csipet cukor 1,25 dl húsleves (kockából) Elkészítés: A padlizsánt hosszában félbevágjuk, kikaparjuk…
Rakott burgonya másképp
…kell egy mártást készitenunk Fehér/Meleg mártás: 2-3 nagy adag evokanál vaj(nem kell sajnálni:-)) ha megolvadt bele rakunk 1 evokanál lisztet megpiritjuk és aztán mehet rá a tejfol.én izesitésnek ételizesitot használok…
Tenkes káposzta
…engedjük fel, amennyi éppen hogy ellepi. Hozzáadjuk a csombort, sóval ízesítjük. Ha a káposzta is megpuhult, liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Krumpligombóccal tálaljuk A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák káposzta forrázása…
Tárkonyos pulykaraguleves krumpligombóccal
Hozzávalók: 1 alsó pulykacomb 1 csomag vegyes zöldség 1 csomag vajbab 1/2 csomag zöldborsó 1/2 csomag zöldbab tetszés szerinti bab 3 db gomba tejszín fűszerek Gombóc: 1 nagyobb főtt burgonya…
Tenkesgulyás
…több vízzel engedjük fel,mint amennyi ellepi. Hozzáadjuk a csombort, sóval ízesítjük. Ha a káposzta is megpuhult, liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Krumpligombóccal tálaljuk Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: anya63…
Bableves korianderrel és gépsonkával
…megpirítom a gépsonkát, amit kis kockákra vágtam, és a levesbe teszem. Tanácsok: Megjegyzés: El lehet hagyni a gépsonkát, és helyettesíteni krumpligombóccal, vagy a kettőt együtt levesbetétként hozzáadni, így mint egytálételt…
Sós túrógombóc
…kifőzzük. Szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Vadas mellé, köretként tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy a sós túrógombócot nemcsak köretként, hanem önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ekkor hempergessük vajban pirított zsemlemorzsába és locsoljuk…
Vadas malacleves
Hozzávalók: 40 dkg malachús 1 szál sárgarépa fél darab zellergumó 2 evőkanál mustár 1,5 dl tejföl 1 evőkanál liszt olaj babérlevél őrölt bors só Elkészítés: A póréhagymát vágjuk félbe, majd…
Vadas zsemlegombóccal
Hozzávalók: : 2 kg vad- vagy marhahús 3 nagy fej vöröshagyma fél paprika 1 db paradicsom 2 db sárgarépa 2 db nagy ecetes uborka fehérbors pirospaprika babérlevél 1 evőkanál mustár…