Juhtúróval töltött pulykamell

…húslevessel,tejfölt adunk hozzá,majd a húsokat hozzátéve addig forraljuk,amíg a párolólé mártás sűrűségű nem lesz. Tálalásnál a húsokat tesszük először a tányérra,majd ráöntjük a mártást.Reszelt parmezánnal megszórjuk. A receptet beküldte: moncsibaba100…

Besameles halacska

…lisztet, világosra kell pirítani, majd öntsd rá a tejet és simára keverd el. Sózd, borsozd. Kivajazott tűzálló tálba tedd bele a halszeleteket, öntsd rá a mártás felét és reszelj rá…

Walesi húspogácsák

…mokkáskanál őrölt bors 1 csapott kiskanál currypor 1 púpozott kiskanál paradicsompüré 1 kiskanál Worcester-mártás 1 vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem 1-2 evőkanál liszt 3 dkg vaj Elkészítés: A kenyeret 1,2…

Spagetti paradicsomos mártással

…főzzük. Amint forrni kezd, takarékra állítjuk a lángot, és kb. 15 percig letakarva főzzük. Időnként megkeverjük. Közben bő, sós vízben kifőzzük a spagettit, majd leszűrjük. A kész mártáshoz kávéskanálnyi szurokfüvet…

Rozsdás hús

…meg nem puhul. Mire a hús megpuhul, a borból és a hagymából finom mártás lesz, ebbe keverem bele a mustárt és krumplipürével tálalom. Megjegyzés: Pikáns, ízletes, mennyei eledel! :) Próbáljátok…

Édes-savanyú csirkemell almával

mártást készítünk, amit aztán a húsra öntünk. Párolt rizzsel és a puha almával tálaljuk. Megjegyzés: Kevés kalóriát tartalmazó étel, ami nagyon laktató. Igazi hétvégi finomság. Érdekessége a receptnek, hogy nem…

Pikáns mártás sülthúshoz

Hozzávalók: 1 kicsi tubus mustár 1 evőkanál pirosarany fél kávéskanál őrölt feketebors 5-6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj Elkészítés: A fokhagymát megtisztítom és összezúzom. Hozzáadom a mustárt, pirosaranyat, borsot és…

Mustáros uborkamártás

…majonézt simára keverjük a tejföllel, a mustárral és a borral. Az uborkát az almareszelő legfinomabb fokán lereszeljük, majd hozzáadjuk a mártáshoz. A fokhagymát megtisztítjuk, és fokhagymaprésen összezúzva ugyancsak belekeverjük. Porcukorral,…

Mustáros-tejfölös karaj

…3 evőkanál mustárral (+pirospapr + fokh préselve) keverjük össze. Ezután olajjal/vajjal kikent tepsibe tegyük a hússzeleteket, fedjük be a fele mártással, majd terítsük be egy adag tésztával, szórjuk meg sajttal….

brokkolis penne

…ízlés szerint sót és fehér borsot.Ha kész a mártás,akkor a leszürt tésztát és a brokkolit belekeverem összerottyantom és már kés is.Valami isteni! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: nmarti…