Bécsi kokárda
…csomag sütőpor 35 dkg liszt 18 dkg friss vaj vagy sütőmargarin barackíz vagy málnaíz pörkölt mogyoró Elkészítés 18 deka friss vajat vagy sütőmargarint, 35 deka liszttel elkevert 1 csomag sütőporral,…
vadas nyúl pörkölt
Sertésnyelvpörkölt, pikáns burgonyafőzelékkel
…bőrétől. A nyelvet 1,5 cm-es darabokra vágom .Majd pörkölt alapot készítek a fent felsoroltakból.A zöldségeket minnél apróbbra vágom lehetőleg.Pár perc fonnyasztás után rádobon a nyelvet,megkeverem sózom,borsozom,őrölt köményt teszek bele egy…
Tökfőzelék párizsi-pörkölttel
…kinyomkodott tököt és összevágom a kaprot. Kevés vízzel felengedem,majd hozzákeverem a tejfölt a belehabart liszttel. Ízlés szerint ecettel,sóval és cukorral ízesítem. Pörkölt szaftot készítek ebben főzöm a párizsi szeleteket. Ezt…
Bocacció szelet
…kristálycukor 5 tojás ostyalap Elkészítés Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe ostyalapot rakunk. 5 tojás kemény habjába beleszórunk 20 dkg kristálycukrot, belekeverünk 4 tojássárgáját, 20 dkg pörkölt, darált diót, és 2 kanál…
Boccaccino szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 2 ek zsemlemorzsa 200 g pörkölt darált dió 200 g kristálycukor 4 tojássárgája 5 tojásfehérje ostyalap Krémhez 1 cs vaníliás cukor…
Mézes teatekercs
…beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük….
Csirkemell pörkölt
…a paradicsomot is (egészben, és amikor megfőtt kivesszük). Kis lángon főzzük. Tanácsok: Tálaláskor tejfölt is tehetünk rá. Galuskával és fokhagymás uborkasalátával kínáljuk. A receptet beküldte: Tikky Hasonló kategóriák csirkemell pörkölt…
Kató kedvenc házicsokija
…pörkölt diót vagy mogyorót, szitált babkávét, narancshéjat, kimagozott rumos meggyet, rumaromát stb. tehetünk bele. Kivajazott tepsibe simítjuk, mielőtt kihűlne, izlés szerinti kockákra vágjuk. Megjegyzés: Nagyon finom édesség. A receptet Vass…
Ferrero torta
…evőkanál finomliszt 4 evőkanál cukor 1/4 csomag sütőpor A krémhez: 10 dkg pörkölt, durvára tört törökmogyoró 80 dkg mogyorókrém 5-6 dl habtejszín 3 kis csomag habfixáló 3 csomag vaníliás cukor…
Kató kedvenc házicsokija
…ízesitőkkel készíthetjük: kókuszreszeléket, mazsolát, durvára vágott tört pörkölt diót vagy mogyorót, szitált babkávét, narancshéjat, kimagozott rumos meggyet, rumaromát stb. tehetünk bele. Kivajazott tepsibe simítjuk, mielőtt kihűlne, izlés szerinti kockákra vágjuk….