Tésztasaláta
…A tejfölt elkeverem kevés majonézzel, ízlés szerint mustárral és a többi fűszerrel. Pikáns édes-sós-savanykás íze legyen. A tésztát és a többi hozzávalót a mártásba keverem, majd lehűtöm. Megjegyzés: Bármilyen sült…
vaddisznóhús íze
Forralt bor II.
…íze. Ezután beleöntöm a bort (1 litert), hagyom még egyet rottyanni, és kész. Lehet citromlevet is hozzáadni. Megjegyzés: A forralt bor – a teához hasonlóan – hidegen is nagyon finom,…
Fűszeres sütőtökpüré natúr csirkemellel
…hogy a fűszerek íze kijöjjön. Olívaolajon hirtelen megsütött, sóval, borssal ízesített csirkemellel tálalom. Megjegyzés: Szerintem isteni az édes és a savanykás íz együtt. A receptet Nócika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Tejfölös savanyúkáposztasaláta
…kockára vágott hagymát,a pirospaprikát,a tejfölt,és ehhez adjuk hozzá a káposztát.Hagyjuk összeérni. Tanácsok: Nagyon finom,nálunk mire összeérne elfogy. Hasonlit az ize a székelykáposzta izére.De tele van vitaminnal. A receptet beküldte: smudlaagi54…
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…fokhagymát egy pici oregánóval, így pikánsabb lesz az íze. Sajttal is meg lehet szórni a tetejét, sőt, ha nem hagyjuk nagyon kihülni a „szósz alapot”, akkor annak a tetejére is…
Tejfölös csirketokány
…hozzáadjuk a fűszereket, a citrom levét. Ízlés szerint fűszerezzünk, de a zsályával bánjunk óvatosan, mert erőteljes íze van. Miután a gomba megpuhult, keverjük ki a tejfölt a tejjel külön edényben,…
Hawaii burger
…összekeverem egy lefedhető nagy tálban. Egy éjszakán át tökéletesen lefedve pihentetem, hogy állaga és íze összeérjen. Húspogácsákat formálok belőle /ha laza a kötése, akkor teszek még bele zsemlemorzsát/ attól függően,…
Csirkefalatkák bambuszrüggyel
…megpuhult a hús, de a zöldségek még ropogósak, hozzáadom az étkezési keményítőt, és egyet forralok még rajta. Megjegyzés: Én kurkumával ízesített rizzsel tálaltam, amibe apróra vágott újhagymát (póréhagymát) kevertem. Nagyon…
Rántott burgonya (ahogy én szeretem)
…íze lesz a krumplinak). Ha megfőtt, lecsepegtetem szűrőben, és kihűtöm (nem kell teljesen hidegre, csak kézzel meg lehessen fogni). Hosszában kettévágom, és mint a husit szoktam- liszt, tojás, zsemlemorzsa- kipanírozom….
Pikáns marhaszelet
…olajon barnára pirítom a kristálycukrot, mindkét oldalán átsütöm a cukros olajban. (Mire a cukor karamellizálódik, édes íze már nem érzõdik.) Ezután megsózom, rászórom a citrom közben lereszelt héját, az õrölt…