Csokoládétorta
…olvaszd meg, és egy hosszú pengéjű késsel simítsd a sütemény tetejére. Ha megdermedt a csokoládé, a maradék krémmel cifrázd ki a tetejét. A krémet gazdagíthatod meggybefőttel, vagy rumos mazsolával is….
vaj nélküli sütemény
Kefíres sütemény
…főzzük. Akkor jó a fondant, ha vízbe csepegtetve golyókban marad nem festi meg a vizet. Állandóan kevergetve hűtjük és közben beleteszünk 1/2 dl rumot és 3 dkg vajat. Még melegen…
Lottó-szelet
…verünk, citromlevet és darált diót teszünk bele, majd rákenjük a tészta tetejére és megsütjük. Még melegen vaníliás porcukorral megszórjuk a sütemény tetejét. Megjegyzés: A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!…
Rózsaszín sütemény
Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 csomag pudingpor (legjobb az eper, de bármelyik jó) 1 késhegy sütőpor Krém: 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor…
Legegyszerűbb sütemény
…galuska sűrűségű tésztát kapunk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőbe helyezzük, majd kissé levéve a hőt, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Ízlés szerint ízesítjük, így többféle süteményt is kaphatunk….
Krémsajttal töltött limoncellos muffin
…muffinokat egy lapra. A cukormázat összekeverem és egy ecsettel mindegyik tetejét bekenem a mázzal. (A cukormáznak az a titka, hogy sűrű, épphogy kenhető legyen – akkor jól befedi a sütemény…
Lusta asszony túrósa
…egy marék mazsolával, végül pedig a maradék lisztes-cukros keverékkel. Egy edényben összekevertem 2 dl tejet és 3 tojást, majd a sütemény tetejére öntöttem vigyázva, hogy mindenhol ellepje, és aranybarnára sütöttem….
Francia desszertkülönlegesség
…piskóta tetejére. 6 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk, majd a krém tetejére egyenletesen elkenjük. Csokoládéreszeléket szórunk rá. Megjegyzés: Különlegesen nagyon finom sütemény. A receptet Vass Melinda…
Habos almáslepény
…hagyjuk. Amikor megkelt, kirakjuk vékony szeletekre vágott almával, megszórjuk mazsolával, meghintjük porcukorral. A tojásfehérjéket két teáskanálnyi porcukorral kemény habbá verjük, és egyenletesen szétkenjük a sütemény tetején. Előmelegített sütőben, 170 fokon,…
Narancsos gesztenyetekercs
…dkg vaj A bevonathoz: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj Elkészítés: A narancs sárga héját lereszeljük, és 1 dl vízben, fedő alatt 10 percig főzzük, majd leszűrjük….