Fenyőmagos sült pisztráng
Hozzávalók: 15 dkg vaj, 3 citrom, 10 dkg fenyőmag, 10 szem borókabogyó, 6 db ötcentis fenyőágdarab, 6 konyhakész pisztráng, só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál gin….
vaj nélküli sütik
Karamellás torta
…4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál finomliszt 2 db tojás 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 8 dkg kristálycukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg kakaópor 1…
Marcipános csokoládétorta
…cukor 1,5 dl tejszín 3 evőkanál kakaópor 15 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor A csokoládémázhoz: 20 dkg tortabevonó csokoládé 2 dkg vaj A díszítéshez: 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál…
Csokoládés-túrós őzgerinc
Hozzávalók: a tésztához: 8dkg vaj, 8dkg porcukor, 5 tojás, 10dkg kristálycukor, 10dkg liszt. a forma kikenéséhez: vaj, liszt. a töltelékhez: 25dkg tehéntúró, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1cs. vaniliáscukor, 15dkg reszelt…
Gyúrt dobos szelet
…sűrűre főzzük a krém hozzávalóit vaj kivételével, majd még melegen hozzáadunk 20 dkg vajat. A krémmel megtöltjük a lapokat (lehet langyosan is), általában csokival bevonjuk, de díszítheted fantáziád szerint. Megjegyzés:…
Fekete rózsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 cs. vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg porcukor A töltelékhez 1…
Mézes sütemény
…mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 3 evőkanál tej 20 dkg cukor Elkészítés A lisztet, a szódabikarbónát és a vajat vagy sütőmargarint eldolgozzuk, hogy morzsalékos legyen. Hozzáadjuk…
Szegfűszeges foszlós kalács
…egyharmadával. Rárakjuk a következő lapot, azt is megkenjük a vaj vagy margarin vagy sütőmargarin egyharmadával, majd a harmadik réteget is rárakjuk és megkenjük a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal. Mint a…
Mézes-diós
Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos…
Tigris muffin
…külön összekeverjük a száraz hozzávalókat, (a lista eleje a vajig vagy sütőmargarinig), majd a vaj vagy sütőmargarin, a tojás keverékét, és a többit hozzákeverjük, éppen csak annyira, hogy átnedvesedjen a…