Húsos torta tésztában sütve
…vöröshagyma 50 dkg csirkemáj zsír fűszerek (fehérbors, majoránna, só) a tortához és a díszítéséhez: 1 tojás a tészta tetejének kenéséhez 20 dkg sonka 6 db főtt tojás különböző színű pritamin…
vajas gesztenyekrém tortához
Puncstorta – Mirza módra
Hozzávalók: a piskótához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt csipet só a tortához: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál eperíz 3-4 evőkanál rum kevés tej 3 evőkanál porcukor 5…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
3 db 16 szeletes 22 cm Ø tortához Tészta: tojásfehérje 1,6 kg kristálycukor 1 kg darált, hőkezelt mák (IREKS-STAMAG, Mantler) 0,6 kg édes morzsa 0,2 kg hámozott, reszelt alma (Jonatán…
Páva szelet
…a maradék krémmel, bekenjük a tésztát, kókusszal megszórjuk. Tanácsok: A krémet célszerű jól lehűteni és úgy tölteni a tésztát, mert könnyebb vele dolgozni. Fogyasztásig, fagyasztóban tartjuk. Hasonló a jégkrém tortához….
Lawrence csokitortája
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:35 perc A tortához 180 g étcsokoládé (70 %-os kakaótartalmú) 175 g vaj vagy sütőmargarin megpuhítva 125 g finomítatlan cukor…
Görög rumos mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A sziruphoz 20 dkg cukor 1 dl víz 1 dl rum A tortához 15 dkg durvára vágott pörkölt mogyoró 15…
Répatorta
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc Tortához 10 dkg apróra vágott dió 2 teáskanál fahéj 1/2 teáskanál szerecsendió 22.5 dkg liszt 2 dl étolaj…
Mandulás túrótorta
Hozzávalók: A tortához: 1 kg (félzsíros-zsíros) tehéntúró 5 tojás 5 evőkanál búzadara 25 dkg cukor 25 dkg vaj 5 dkg mandula 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1-2 csomag…
Gesztenyével töltött torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Az öntethez 3 dl. tej 1,5 dl mézes pálinka 9 dkg porcukor 2 tojássárgája 5 csepp rum A gesztenyekrémhez 12…
Csokitorta kizárólag felnőtteknek
…őrölt mandula 6 tojás egy vaníliás cukor 25 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg margarin Elkészítés Egy nagy csatos tortaformában készülő tortához alaposan kikeverem a margarint a cukorral (fontos…