Magyaros fűszerkeverék

…ízesítésre: vajkrémhez, vajas kenyérre szórva, sült húsokhoz (bedörzsölve), pörköltekhez, levesekhez. Az ételkészítésnél vegyük figyelembe a sótartalmát, felhasználás előtt mindig rázzuk össze, mert az apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni….

Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…

Debreceni malaclapocka

…20 percig sütjük. A fóliából kibontva, változatlan lánggal további 35 perc alatt szép pirosra sütjük. Fölszeletelve tálaljuk. Köretnek vajas burgonya és valamilyen friss saláta illik hozzá. A receptet beküldte: Polli…

Tiramisu muffin

…tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a szobahőmérsékletű lágy vajjal vagy sütőmargarinnal, ezután hozzáadjuk a vaníliát, valamint a 2-3 ek. tejet. A száraz összetevőkhöz keverjük a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos-cukros keveréket….

Sajtos-bundás pulykamell

…egy sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük őket szép sorban. A maradék sajtos keveréket rájuk szórjuk, és előmelegített sütőben 200 fokon 35 perc alatt pirosra sütjük. Héjában sült vajas burgonyával, friss paradicsommal…

Csokichips keksz

…illata legyen). Ezt fokozatosan a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk és simára keverjük. Utána hozzáadjuk a csokireszeléket, a diót, és végül a lisztes keveréket. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe kiskanállal a…

Mimóza

…10 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral habosra kikeverünk. 2 kanál lisztből 2 dl tejjel pépet főzünk. Ha kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel összekeverjük, citromlével ízesítjük. Tetejét porcukorral…

Málnalekváros sütemény

…a lisztet 2-3 részletben beledolgozzuk a vajas vagy sütőmargarinos masszába. Az összeállított tésztát folpackba csomagoljuk, és 1-2 órára betesszük a hűtőbe. Sütés előtt a sütőt 175 fokra, (gázsütőn 4-es fokozat)…

Habos rebarbara

…sárgájával. A lisztet elkeverjük fél csomag sütőporral, és a tejszínnel együtt a vajas vagy sütőmargarinos masszába dolgozzuk, majd a tepsibe simítjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, de még nem tesszük…

Zabpelyhes keksz

…édesítő Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, a tojással, és a mézzel. A többi “száraz anyagot” egy másik tálban összekeverjük, és a vajas