…átforgatom a vajas tésztával. Kis formákba simítva elosztom, majd alufóliával vagy folpackkal befedve a hûtõszekrényben egy napig hûtöm. Tálalás elõtt a formából kiborítom és kevés tejszínhabbal megspriccelve kínálom. Elkészítési idő:…
…Díszítésre kókuszreszelék tejszínhab Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral jól kikeverjük, majd 4 tojássárgával továbbkeverjük. A banánt villával áttörjük és 2 dl tejföllel együtt a vajas vagy sütőmargarinos tojáshoz…
…dkg vajas keksz 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A kávét, a cukrot, a lisztet és a kakaót elkeverjük és tejet hozzáadva kis lángon sűrűre főzzük. Még melegen hozzákeverjük a margarint….
…és kicsit habos lesz. A mérleg táljában összekeverem a lisztet, sót, sütőport és a mákot, majd az egészet a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adom. Egy fakanállal összeforgatom, hogy egynemű legyen….
…keményítővel és a sütőporral elkeverjük, majd apránként a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk. Belekeverjük az apróra tört csokit és a tejet. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formában megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…forraljuk. Ha kihűlt, 5 dl-t kivesszünk belőle. A tejszínt kemény habbá verve a maradékhoz adjuk. Összeállítás: barna piskóta, rá a vajas vagy sütőmargarinos krém, majd a fehér piskóta, és erre…
…a vajas krémhez, és még egyszer alaposan eldolgozzuk. A tortát három lapba vágjuk, és megkenjük a diókrémmel. A külsejét is bevonjuk vele, majd a maradékhoz kakaóport keverünk, és habzsákba téve…
…háromszor hajtogatjuk,mint a vajas tésztát,mindig egy-egy negyedórat pihentetve. Végűl négyzetekre vágjuk,és lekvárral megtöltve felsodorjuk. Tojással kenve sütjük meg,forrón porcukorba forgatjuk. Tanácsok: Este készitjük mindig,hogy az éjszaka reggelig pihenni tudjon. A…
…lisztes keveréket kanalanként a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tepsit jól kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, a tésztát beleöntjük és a tetejét elsimítjuk. A ribizlit rászórjuk….
…kávéskanál ecet Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a 10 dkg lisztet habosra kevertem, a többi hozzávalót összedolgoztam, a kész tésztát kinyújtottam, és rákentem a vajas vagy sütőmargarinos, lisztes keveréket….