Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 kg liszt 4 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 mokkáskanál Å‘rölt feketebors 2 evÅ‘kanál só 3 tojás 25 dkg…
vajas pogácsa élesztő nélkül
Babos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva só 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 1 dl tejföl 20 dkg fÅ‘tt bab 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 50 dkg…
Vali-pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 pohár tejföl 5 dkg élesztÅ‘ 25 dkg sütÅ‘margarin 3 tojás sárgája 2 teáskanál só (tej, sajt) Elkészítés: A tejföllel alaposan elkeverjük az élesztÅ‘t, majd hozzáadjuk…
Sajtos pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl tejföl 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10…
Babos pogácsa
…lisztet, cipót formálunk belÅ‘le, ismét pihentetjük 15 percig. A megkelt tésztát ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét mélyen bevagdossuk, közepes pogácsákat szaggatunk. Tetejüket tojással megkenjük, és 1 szem fÅ‘tt babbal díszíthetjük….
Sajtos pogácsa VI.
…Az élesztÅ‘t és a cukrot a tejben elkeverjük. A zsírt liszttel összemorzsoljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztÅ‘t, a tojást, a sót, a tejfölt, és jól nyújtható tésztává dolgozzuk. Azonnal kinyújtjuk (hüvelykujj…
Mini pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére tojás sárgája reszelt sajt 2 tojás sárgája 2 teáskanál cukor 2 dkg élesztÅ‘ 3 dl tejföl 50 dkg liszt 3…
Tanyasi tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 db tojás 1 db tojássárgája 5 cl fehérbor 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg tepertÅ‘ só a kenéshez tojássárgája Elkészítés: A lisztbÅ‘l a tojással és a…
Sajtos pogácsa VII.
…bevagdossuk, kockázzuk, 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és még 25-30 percig kelesztjük a sütÅ‘lapokon. Tetejét sós tejfölös tojássárgájával megkenjük, és 180-200 fokon, 20-25 percig sütjük. Nagyon jó vendégváró és borkorcsolya. Jó…
Sajtos pogácsa VIII.
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 egész tojás 1 nagy (450 gr-os) tejföl só 20 dkg sajt 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókból összeállítom…