Omlós csokoládés falatkák

…A már kihűlt omlós falatokat gazdagon megmártom a csokoládéban. Villával barázdákat húzok a csokoládéba. SzobahÅ‘mérsékleten hagyom megszilárdulni. Tálalom, vagy jól záródó fémdobozba teszem. Több sor is nyugodtan egymásra helyezhetÅ‘, a…

Tengeri halszeletek tejszínes-fehérboros gombamártással

Hozzávalók: 40 dkg tengeri halszelet 2 dl víz 1 dl száraz fehérbor pár szem egész bors fél fej vöröshagyma 1 babérlevél 4 dkg vaj 2 dkg liszt 15 dkg gomba

Meggyes-mákos muffin II.

…kipargatott belsejével, aztán egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Ezután a liszthez szórjuk a darált mákot, a sütÅ‘port, meg az Å‘rölt fahéjat, és fakanállal a cukros-tojásos-vajas elegybe forgatjuk. A masszára reszeljük a…

Mézes krémes

…20 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, ezeket jól kikeverjük. 3 dl tejben a pudingot felfÅ‘zzük, mikor kihűlt, összekeverjük a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémmel. Megtöltjük vele a lapokat….

Parmezános-oregános rudak

…és kb. fél perc alatt homokszerű keverékké dolgozzuk össze az egészet. A lisztes –vajas-sajtos keveréket aztán átöntjük a gépbÅ‘l egy tálba, és hozzáadjuk a tojássárgáját meg a hideg vizet. Kezünkkel…

Újhagymás-kecskesajtos muffin

vajas masszát is. A tészta felét a formákba kanalazzuk, majd mindegyikre kb. fél evÅ‘kanálnyit teszünk a sajtos keverékbÅ‘l, végül rákanalazzuk a maradék tésztát. Kb. 20 percig sütjük. A receptet beküldte:…

Rózsafánk

…a bejglibe belekenjük a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémet. 15 db-ra vágjuk és kizsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsiben még egyszer kelesztjük, és utána forró sütÅ‘ben megsütjük. Melegen isteni finom. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Briós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 45 dkg fehér liszt 3 dkg élesztÅ‘ kb. 4-5 ek langyos tej 2,5 ek barna cukor 3 tojás 2 tojássárgája 20 dkg…

Újhagymás melegszendvics

…kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal összekeverjük és ezt mind ráhalmozzuk a vajas kenyerekre. Pirosra sütjük. A receptet beküldte: TyBoR…

Meggyes-mákos muffin

Hozzávalók: 10 dkg vaj 2,8 dl tejföl 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 28 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 20 dkg barnacukor 4 evÅ‘kanál…