Meggyes-mákos tésztatorta
…maradék cukorral kemény habbá verjük, és két részletben lazán, óvatosan – hogy ne törjön – belekeverjük a vajas krémhez, majd belekeverjük a fÅ‘tt tésztát is. Kivajazott, kilisztezett formában 150 fokos…
vajas túrókrém tortába
Madeira alagút
…tésztát négy részre osztom. Az elsÅ‘ adagba keverem a mandulát és a narancslikÅ‘rt. A másodikba a reszelt csokit, a kakaóport, a maradék cukrot, és a tejet. A harmadikba az Å‘rölt…
Aromás fürj recept 4 személyre
…húst félbevágjuk, majd a mártással és vajas galuskával tálaljuk. A receptet beküldte: docens Hasonló kategóriák fürj tojás elkészitése furj leves keszitese fürj tojás arcra fürj tojás felhasználás fürj tojás tartósítása…
Tepertős pogácsa II.
…tepertÅ‘s masszát. Úgy hajtogatom, mint a vajas tésztát. Minden hajtogatás után 20 percet pihentetem. Háromszor megismétlem a hajtogatást, és jól elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütöm, miután kiszaggattam, megkockáztam a tetjét és megkentem…
Falusi csirke birsalmával
…Å‘rölt borssal, a tetejét megkenjük olajjal és tűzálló tálba téve aláöntjük a csirkehús levest. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben ( kemencében) a saját levével sűrűn locsolgatva pároljuk. A birsalmát megtisztítjuk, meghámozzuk, negyedeljük, a…
Sonkás-sajtos csirkemell csőben sütve
…A csirkemelleket megmosom, sózom, borsozom, éles késsel úgy vágom el, hogy ki lehessen teríteni, kiklopfolom. Beterítem sonka-, majd sajtszeletekkel. HÅ‘álló tálba téve meglocsolom a paradicsompüré és a tejszín fűszerkeverékkel ízesített…
Elefánt könnycsepp
…3 dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 10 dkg porcukor 20 dkg margarin Továbbá 1-2 banán tortabevonó a tetejére a csokimázhoz Elkészítés 6 tojássárgát, 6 evÅ‘kanál cukrot, 1 evÅ‘kanál vizet…
Mákos tortácskák
…mákot. A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a vajas keverékhez. Fakanál segítségével óvatosan belekeverjük a keményítÅ‘s lisztet. A sütÅ‘t 180 fokra (gázsütÅ‘ 2. fokozat) elÅ‘melegítjük. A formákat…
Húsos pirog
Hozzávalók: hozzávalók a tésztához:200 g liszt, 100 g vaj/margarin, 1 tojássárgája, 2 ek.viz, csipetnyi só hozzávalók a zöldséges töltelékhez: 120 g gyökérzöldség, 2-3 kisebb bazsalikomlevél, kevés rozmaring, kevés petrezselyem, hozzávalók…
Gyümölcsös cobbler
…és barna cukorból egy morzsolható masszát gyúrunk, ha túl száraz, tehetünk még hozzá vajat vagy sütÅ‘margarint. Egy hÅ‘álló tálba beletesszük az összes gyümölcsöt, majd a vajas vagy sütÅ‘margarinos müzlis keveréket…