Húsos pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles (vajas) tészta 50 dkg darált hús (sertés, marha, szárnyas ilehet) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici…
vajas túrókrém tortába
Élesztős fahéjas fánk
…A vajat 200 g liszttel eldolgozzuk. A tésztát kisujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, majd egyenletesen rákenjük a lisztes-vajas tömeget. Két szimpla, két dupla hajtogatás után kinyújtjuk és kockára daraboljuk. Végül 200 °C-ra…
Szilvás-mákos töltött táska
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles vajas tészta 5 dkg kristálycukor 2 evÅ‘kanál méz 1 dl tej 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 20 dkg darált…
Szilvás morzsasüti (crumble)
…elÅ‘melegítjük 180 fokra. A szilvát kimagozzuk és félbevágjuk, majd egy akkora sütÅ‘tálba tesszük, aminek bÅ‘ven ellepi a szilva az alját, majd rámorzsoljuk a vajas-lisztes keveréket. Betesszük a sütÅ‘be, és addig…
Pulykamell-filé fűszeres gombabundában
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell-filé, 25 dkg gomba, 2-2,5 dl tej, 4-5 evÅ‘kanál liszt, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evÅ‘kanál olaj, 1 csapott teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
Mogyorós koszorú
…A tésztát a formába tesszük és megsütjük. Ha a kellÅ‘ színt elérte (világos barna), befedjük. A formából akkor borítjuk ki, ha egy kicsit lehűlt. Porcukorral meghintve tálaljuk. Csokibevonattal leönthetjük, így…
Habroló
…porcukor Elkészítés 30 dkg lisztet, 3 tojássárgát és a tejfölt összegyúrom. A lágy vajat vagy sütÅ‘margarint a liszttel jól elkeverem és amikor a tésztát kinyújtom bekenem a vajas vagy sütÅ‘margarinos…
Fogasfilé bakonyi módra
Hozzávalók: fogasfilé vöröshagyma csiperkegomba vaj tejföl tejszín asztali fehérbor csemege zöldpaprika petrezselyemzöld só pirospaprika liszt Elkészítés: A fogasfilét hideg vízben alaposan mosd meg, majd tiszta ruhával szárítsd le, vágj belÅ‘le…
Babapiskóta
…jól összekeverjük, hozzáadjuk a másik fele lisztet, és a cukros vajas vagy sütÅ‘margarinos keveréket. Összegyúrjuk, táblán jól kidolgozzuk, fél centi vastagra kinyújtjuk, megszurkáljuk. Kis formákkal, ha van, piskótaformával kiszaggatjuk. Forró…
Párolt karotta
…lecsepegtetett karottákat tányérra adagoljuk, tejföllel meglocsoljuk, és a tetejére szórjuk a vajas morzsát, majd a petrezselyemzölddel meghintjük. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák tejszines karotta fozelek karotta kép karotta fÅ‘zelék…