Mirza zöldbabfőzeléke
…félbevágott fokhagymát, és gyorsan, óvatosan átforgatjuk (fél perc alatt), hogy kijöjjön az illata. (Pirítani tilos, mert keserű lesz!) Rátesszük a paradicsomot, a paprikát és a nagyobb szeletekre vágott hagymát, majd…
vajas teszta gyorsan
Muffin (alaprecept) VII.
…sütőben kb. 10 perc alatt kész. Isteni finom! Megjegyzés: A legutóbb ismerősök jöttek hozzánk váratlanul, és persze az utolsó pillanatban szóltak. Gyorsan megkevertem a tésztát ugyanígy, de nem muffinformába, hanem…
Meggyes-fahéjas muffin
…és a fahéjjal alaposan összekeverjük. A tojást, a tejet, az olajat, esetleg 2-3 evőkanál meggylevet kézi habverővel elkeverjük. Ezek után gyorsan összeelegyítjük a száraz és nedves hozzávalókat, végül a tésztába…
Gombás-tejszínes spagetti
…a gomba gyorsan puhul. Nem kell sokáig forralni. Kb.15-20 perc alatt kész. Fontos: a fűszerek adják meg az egyedi ízt, amivel ne spóroljunk nagyon, mert a tejszín-föl amúgy is megszelídíti…
Szerelmes levél
…süteményekbe. A tésztát kettéhajtjuk, és beletesszük a diós masszát. Meleg sütőben gyors sütést igényel, sárgára kell sütni. Vigyázni kell, mert gyorsan sül. Lehet dupla adagból is csinálni. gyermekkel is készíthető…
Fekete- erdői meggyes tekercs
…piskótát cukorral megszórt konyharuhára azonnal kiborítjuk, a sütőpapírt hideg vízzel megkenjük, és gyorsan, de óvatosan a tésztáról lehúzzuk. A piskótát a konyharuha segítségével feltekerjük, és hűlni hagyjuk. A töltelékhez a…
Tejfölös sertéscomb
…hosszú és 1 cm széles csíkokat vágok. A hagymát félbevágom, és kb. 3 mm-es félkarikákra szelem. A hagymát olajban pirítom kb. 5 percig, meghintem sóval, nehogy leégjen, majd gyorsan felhevítem…
Rumos félhold
…a félig kihűlt tésztára öntjük. Hűtőbe tesszük, majd ha teljesen kihűlt, félhold alakúra szaggatjuk. Megjegyzés: Gyorsan elkészül és ugyanolyan gyorsan el is fogy! A receptet Lauferné Molnár Ilona küldte. Köszönjük!…
Élesztő nélküli túrós fánk
…tejföllel jól összegyúrjuk. Egy ujjnyi vastagra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Forró olajban sütjük, a tészta felső része kerüljön a sütéskor alulra, ekkor fedővel, ha megfordítottuk, fedő nélkül sütjük tovább. Nagyon gyorsan…
Lusta asszony sütije
…tepsi alját, hogy egyenletes legyen benne a tészta, és az almaszeleteket csinosan elrendezem rajta. Előmelegített sütőben, alsó-felsőállásnál, 200 C fokon kb. 35-40 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy a tészta jól…