Budapesti krémes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg liszt 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 tojás 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg kakaó…
vajas teszta gyorsan
Sajtlepény
…sajt, 2 tojás Elkészítés: Vajas tésztát készitünk: a liszthez hozzáadjuk a puha vajat/margarint, egy tojássárgáját, csipetnyi sót és kevés vizet, majd összegyúrjuk. Az igy kapott massziv tésztát cipó alakúra formázzuk,…
Ribizlis csokoládétorta
…fehérjéket kemény habbá verjük. A csokoládét vízgőzön felolvasztjuk és a tojássárgákkal meg a vajas vagy sütőmargarinos masszával összekeverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, a lisztet, a kakaóport és a sütőport, végül pedig…
Csokoládés csigák
…tésztát alaposan lisztezett deszkán 1 perc alatt átgyúrom. A sütőt bekapcsolom 220 C-ra gázsütőnél, 7-es fokozat, és egy 20×30- as dütőtálat kibélelek sütőpapírral. A tészta egynegyedét jól belisztezett gyúródeszkán 20×30…
Mustáros-fehérboros lazac töltött tojással
…keveset, és rendezzük el körülötte a töltött tojásokat. A megmaradt mártást tűzforrón külön tálaljuk. Párolt petrezselymes rizzsel, vajas burgonyapürével vagy frissen sült burgonyatallérral tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
TÚRÓKOCKA
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 4 tojás 1 dl olaj 1 dl tej 30 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 30 dkg cukor Krémhez 1/2 kg túró…
Dobos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 tojás 20 dkg porcukor 1 dl tej 3 dkg margarin 50 dkg liszt Krém 25 dkg vaj vagy sütőmagarin 7…
Szilvás-diós pite
…rumot kanalanként dolgozzuk bele. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is hozzáadjuk. A liszt egyharmadát a vajas vagy margarinos vagy sütőmargarinos masszára szitáljuk, a…
Meggyes-mákos muffin
…fahéjat, és fakanállal a cukros-tojásos-vajas/margarinos elegybe forgatjuk. A masszára reszeljük a citrom héját, hozzáöntjük a tejet, meg a lecsöpögtetett meggybefőtett, és mindezt néhány mozdulattal elkeverjük. A kész tésztát kiadagoljuk a…
Kókuszos tekercs
…összekeverjük a margarint a porcukorral, és a tojással, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket. A barna tésztát tetszés szerinti vastagságúra nyújtjuk, rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos krémet, majd föltekerjük. Vékony szeletekre vágva…