Az én karácsonyi beiglim
…citromhéj késhegynyi őrölt szegfűszeg A tészta nyújtásához liszt A tetejére 2 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom. Az élesztőt a cukorral együtt 1 dl tejben…
vajas teszta gyorsan
Újhagymás melegszendvics
…kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal összekeverjük és ezt mind ráhalmozzuk a vajas kenyerekre. Pirosra sütjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Fordított almás
…krémhez adjuk, majd a fehérjét lazán hozzákeverjük. A piskóta kétharmadát az almára öntjük, majd a kakaót a maradék masszával összekeverjük és a tésztára rétegezzük. A kétféle tésztát villával többször áthúzzuk….
Csirkepogács
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg vajas burgonyapüré 4 tojás zsemlemorzsa tej ételízesítő bors majoránna + olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellet megfőzzük, ledaráljuk/felaprítjuk és egy tálba rakjuk. Hozzátesszük a…
Egzotikus szelet
…citrom levével és a reszelt héjával habosra keverjük. A sütőporral és az ételkeményítővel elkevert lisztet összedolgozzuk a vajas vagy sütőmargarinos keverékkel meg a tojáshabbal, azután a masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott,…
Málnalekváros sütemény
…a lisztet 2-3 részletben beledolgozzuk a vajas vagy sütőmargarinos masszába. Az összeállított tésztát folpackba csomagoljuk, és 1-2 órára betesszük a hűtőbe. Sütés előtt a sütőt 175 fokra, (gázsütőn 4-es fokozat)…
Tiramisu muffin
…tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a szobahőmérsékletű lágy vajjal vagy sütőmargarinnal, ezután hozzáadjuk a vaníliát, valamint a 2-3 ek. tejet. A száraz összetevőkhöz keverjük a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos-cukros keveréket….
Zabpelyhes keksz
…édesítő Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, a tojással, és a mézzel. A többi “száraz anyagot” egy másik tálban összekeverjük, és a vajas…
Vaníliakrémes, kakaós piskótakocka
…ha a puding kihűlt, hozzákeverem a vajas vagy sütőmargarinos masszához. A kihűlt piskótát kettévágom, és megtöltöm a vaníliakrémmel. A tetejéhez vízfürdőn megolvasztom a csokit, és még frissiben a piskóta tetejére…
Sajtbombak
Hozzávalók: 10 dkg vajas marvanysajt 10 dkg kremsajt 10 dkg korozott Elkészítés: Marvanysajtot,kremsajtot,korozottet jol osszekeverjuk. Vizes kezzel dionyi gomboket formalunk beloluk,mindegyiket reszelt sajtba forgatjuk es minyonpapirban talajuk a bombakat. Elkészítési…